管理栄養士、食生活アドバイザー、フードコーディネータ―、木下あおい主宰の日本ダイエット協会によるインナービューティープランナー、インナービューティーダイエットアドバイザー、インナービューティー美朝マイスター、インナービューティースイーツマイスター。「簡単でおなかも喜ぶお食事とおやつ」を中心としたお菓子教室を滋賀県彦根市で開催しています。過去のつらい拒食症の経験や、管理栄養士ならではの知識を活かし、発酵調味料を活用するだけでなく、食物繊維や糖質オフ、ＧＩ値なども意識した、罪悪感も少なく、ダイエット中でも安心して食べてもらえるレシピを紹介しています。一緒に食べることを楽しみましょう(o^―^o)
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