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お正月太り対策やダイエット中におすすめ！ 高たんぱく質で手軽に使える食材『ハム』と冬が旬の『大根』を合わせた和風の副菜作り置きをご紹介します。砂糖よりも低カロリーなのに甘みが強いはちみつを使った『ヘルシーなます』です。日持ちは冷蔵で３日、冷凍で１週間ほど。ぜひ、お試しください。
Contents 目次
「ハムと大根のはちみつなます」
【材料】（作りやすい分量）
ロースハム…２P(約80g)
大根…1/2本(約500ｇ)
塩…少々
◎はちみつ…大さじ１
◎お酢…大さじ３
◎きざみ柚子(チューブ)…小さじ１
【作り方】
（１）ハムと大根はせん切りにする。
（２）大根に塩をまぶして15分置いたら、水分を切る。
（３）ハムと大根を合わせ、◎を加えて和えたら完成。
※冷蔵庫に入れて味をなじませるとさらにおいしくなります。
【ヘルシーポイント】
砂糖よりも低カロリーなはちみつを使いました。
手作りおせち料理としてお正月太り対策におすすめです。
