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トマトジュース、にんじんジュース、りんごジュース、ぶどうジュース。いちばんカロリーが高いのは?~ダイエットに役立つ栄養クイズ~

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ジュース画像

食べもののカロリーは気にするけれど、飲みものは無意識にぐいぐい飲んでいませんか? 野菜ジュース、フルーツジュース、嗜好飲料、甘酒にカクテル。飲みものといってもいろいろありますね! カロリーは? 栄養は? 今まで無意識だったことを意識するだけで、ダイエットにきっといい影響を及ぼすはず! “ダイエットに役立つ栄養クイズ”、今回のテーマは「飲料」です。

監修 : 大越 郷子 (管理栄養士)

管理栄養士、フードコーディネーター。服部栄養専門学校卒業後、病院栄養士を経て現在に至る。雑誌や書籍を中心としたダイエット・健康・美容などの栄養指導など幅広く活躍。体によくておいしいレシピに定評がある。

Contents 目次

問題
手軽に栄養がとれる野菜やフルーツジュース。次のうち、一番カロリーが高いものはどれ?(200cc当たり)

□トマトジュース
□にんじんジュース
□りんごジュース
□ぶどうジュース

 

 

 

答えは……

 

 

 

ぶどう画像

「ぶどうジュース」です

上記のジュース200cc当たりのカロリーは、「トマトジュース」36kcal、「にんじんジュース」58kcal、「りんごジュース」86kcal、「ぶどうジュース」108kcal。カロテンやビタミンC補給にもなる野菜やフルーツジュース。カロリーを比較すると、メーカーによって多少、差はあるものの、果糖を含んでいる分フルーツジュースのほうが野菜ジュースよりも全般的に数値は上回ります。果汁が主原料でも、果汁の使用割合が10%以上100%未満の飲料に表示される「果汁入り飲料」などは、さらに糖分がプラスされている場合もありますので、ジュースを選ぶときに表示を参考にするのもよいでしょう 。

次の飲料のうち、一番カロリーが高い飲みものはどれだと思う?(200cc当たり)

□コーラ
□スポーツドリンク
□乳酸菌飲料(5倍希釈)
□ジンジャーエール

「乳酸菌飲料(5倍希釈)」です

上記の飲料200cc当たりのカロリーは、「コーラ」97kcal、「スポーツドリンク」50kcal、「乳酸菌飲料(5倍希釈)」106kcal、「ジンジャーエール」70kcalです。これから暑くなる時期にかけて飲む機会が多くなる嗜好飲料。夏バテ防止にも水分補給は大事ですが、糖分の入っている飲料は、カロリーが高く、ほかに必要な栄養素があまり期待できません。スポーツドリンクは塩分などミネラル分の補給にもなるので、汗をかく夏場には選びたい飲みものではありますが、飲み過ぎてカロリー過多にならないよう、注意しましょう。

カクテルと、ベースのお酒との関係で、間違っているものは次のうちどれ?

□キール……ワイン
□モヒート……ジン
□モスコミュール……ウォッカ
□レッドアイ……ビール

「モヒート……ジン」です

最近はさまざまなカクテルが缶で販売されているので、自宅でも気軽に飲む機会が多くなりましたね。カクテルはアルコール度数の強いお酒をベースにすることも多いので、割り方や組み合わせるものも多種多様。それによって味わいやうま味などが変わるため、カクテルの種類も豊富です。さわやかな味わいの「モヒート」は、「ラム酒」がベース。ライムやミント、炭酸水などと組み合わせた暑い時期にぴったりなカクテルです。

飲む点滴と言われている「甘酒」。含まれていない栄養素は、次のうちどれ?

□ビタミンB1
□ビタミンC
□カルシウム
□食物繊維

「ビタミンC」です

甘酒を手作りして飲んでいる人もいるかと思います。甘酒は米こうじを原料とするものと、酒かすから作るものの大きく2つの種類があります。こうじから作る甘酒は自然な甘さで、砂糖を加えているわけではありません。どちらの甘酒にもビタミンB群やアミノ酸やブドウ糖、食物繊維など、体にとって必要な栄養を多く含んでいます。ただし、ビタミンCはほとんど含まれていません。

牛乳コップ1杯(200cc)のカロリーとほぼ同じ食材は、次のうちどれ?

□ロールパン30g
□さつまいも100g
□いちご200g
□卵1個

「さつまいも100g」です

最近、飲む機会が少なくなってきている牛乳ですが、栄養豊富で体への吸収も高く、そのまま飲むことも調理に使うこともできる万能な乳製品です。100cc=約62kcalですので、コップ1杯(200cc)で約124kcal。少し覚えておくと、料理に入れるときのカロリーの参考になりますね。上記食材のカロリーは「ロールパン30g」93kcal、「さつまいも100g」127kcal、「いちご200g」62kcal、「卵1個」71kcal。さつまいも100g(約1/2本)と1杯の牛乳をおやつや軽食にすると、だいたい250kcalになるというわけです。

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