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Contents 目次
にんにくしょうゆ漬け大根スティック＜75kcal＞
■材料（２人分）■
大根：360g（約12cm）
にんにく：大１かけ
オリーブ油：大さじ1/2
しょうゆ：小さじ４
■つくり方■
（１）大根は皮をむいて４cmの長さの拍子木切りにする。にんにくは薄切りにする。
（２）フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、中火で香りが出るまで炒め、冷ます。
（３）（２）が冷めたらポリ袋に入れ、しょうゆ、大根を加えて袋の上から軽くもみ、20
～30分以上漬ける。
スティック大根の豆腐ディップ＜90 kcal＞
■材料（２人分）■
木綿豆腐：80g
パプリカ（黄）：20g
大根：360g（約12cm）
＜A＞
・ヨーグルト（プレーン）：大さじ１
・みそ：大さじ１
・おろしにんにく：少々
■つくり方■
（１）豆腐はペーパータオルで包んで20～30分ほどおき、水きりする。
（２）パプリカは縦に５mm幅に切り、大根は皮をむいてパプリカの長さに合わせてスティック状に切り、器に盛り合わせる。
（３）（１）をボウルに入れてつぶし、Aを加えてよく混ぜ、（２）に添える。
大根のはちみつレモンあえ＜69kcal＞
■材料（２人分）■
大根：360g（約12cm）
塩：少々
レモン：60g（1/2個）
はちみつ：小さじ２強
■つくり方■
（１）大根は皮をむいて薄いいちょう切りにし、塩をふってもむ。レモンは皮をよく洗って薄いいちょう切りにする。
（２）ポリ袋にはちみつ、レモン、水けをきった大根を入れて混ぜ合わせ、20～30分以上おく。
生大根を積極的にとり入れて、キレイやせを実現させましょう！
文／FYTTE編集部
