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レモンには、抗酸化作用のあるビタミンCや、疲労回復が期待できるクエン酸が含まれています。酸味があり爽やかな香りのレモンは、暑さでぐったりしがちな夏にぴったりの食材です。今回はレモンを使った、とっても簡単なドリンクレシピをご紹介します。
Contents 目次
しょうがホットレモン＜7kcal＞
■材料（１人分）■
レモン：1/2個
おろししょうが：小さじ1/2
湯：3/4～１カップ
■つくり方■
（１）レモンをしぼり、汁をカップに入れる。おろししょうがも入れる。
（２）お湯を注ぎ入れ、かき混ぜたら完成。
オレンジ＆レモンアイスティー＜77 kcal＞
■材料（１人分）■
オレンジ：１個
紅茶：150ml
砂糖：小さじ２
レモン汁：大さじ１
レモン（輪切り）：１枚
■つくり方■
（１）オレンジは横半分に切って果汁をしぼる。
（２）熱い紅茶に砂糖とレモン汁を加えて砂糖を溶かし、冷ます。
（３）（１）と（２）を混ぜ合わせ、氷適量（分量外）を入れたグラスに注いでレモンを浮かべる。
ホットミントレモン＜6kcal＞
■材料（１人分）■
レモン：1/2個
フレッシュミント：５g
湯：3/4～１カップ
■つくり方■
（１）レモンをしぼり、カップに入れる。ミントは洗ってからカップに入れる。
（２）（１）にお湯を注ぎ入れ、かき混ぜたら完成。
「最近なんだか疲れがち」という人は、レモンドリンクを飲んで、心と体をリフレッシュさせてみてはいかがでしょう？
文／FYTTE編集部
