だんだん日が落ちる時間帯も早まって、夜が長く感じられるこの季節。いつもより早い時間帯からお酒モードに入って、ハシゴ酒をしてしまう人もいるのでは。年末年始にかけてお酒を飲む機会が増えていく人も多いなか、やっぱり気になるのは「遅い時間に飲み食いを続けていたら太るんじゃない?」という心配。そこで、管理栄養士の大越郷子先生に、夜遅宴会でも太らない3つの法則を教えてもらいました。
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■夜遅宴会で太らない3つの法則
<法則その1>カロリーはもちろん低めがよし!
夕食後、就寝までの時間が短いと、エネルギーが消費されず体脂肪として蓄積されてしまうので、摂取カロリーはできるだけおさえて。
<法則その2>脂肪少なめを狙って選べ!
最も体脂肪として合成されやすいのが脂質。揚げものなどこってり系は避け、できるだけ脂質の少ないものを選んで。
<法則その3>夜のたんぱく質はやせるモト!
筋肉はたんぱく質を材料に、夜に合成されるといわれています。脂質の少ない良質のたんぱく質がとれる肉や魚をとるよう心がけて。
つづいて、ダイエット中に向いている飲み会のおつまみメニューをチェックしてみましょう。