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海苔に酢飯を巻いた手巻き寿司。コンビニではおにぎりコーナーに陳列されていて、目に入るとつい手にとってしまいます…。そこで今回発見したのは、９月10日（火）よりファミリーマートで発売された「手巻寿司 サーモンとクリームチーズ」。サーモン×クリームチーズというオシャレな具材を、有明産の海苔で巻いた洋風の手巻き寿司です。サーモンがたっぷり味わえる同商品には、「サーモンに脂が乗って最高だった」「片手で食べられるから忙しいときにもピッタリ！」「サーモン好きにはたまらない」などのコメントが寄せられていました。サーモンの味わいに注目しつつ、実際にレビューしていきます。
Contents 目次
たっぷり入ったサーモンがおいしすぎる…
まずは見た目からじっくりチェックしていきましょう。スティックタイプの同商品は、11cmほどの大きさでとても食べやすそう。パッケージから黒い海苔が透けて全体的に落ちついた色合いですが、横からのぞくとピンク色のサーモンが見えました。
さっそくフィルムをはがして、酢飯に海苔をクルクルと巻きつけていきます。酢飯はふんわりした仕上がりなので、くずさないように注意してくださいね。フィルムから海苔をとり出すと、磯の香りがフワリ。酢飯のさわやかな香りも合わさって、食欲がかき立てられます。
それでは手巻き寿司をひと口。パリッとした海苔の食感と共に、酢飯の断面からサーモンが登場しました。ギュッとサーモンが包まれており、予想をはるかに上回るほどプリッとした食感です。咀嚼をしていると、サーモンの風味が鼻を通過。あとからオニオンの辛味もプラスされて、ひと口目からサーモンを存分に堪能できます。
食べ進めていたところ、ホワイトカラーのクリームチーズがお目見え。クリーミーなテイストが加わり、味がまろやかになります。じつはメインのサーモンだけでなく、クリームチーズにもこだわりが。北海道産の生乳とクリームを使用しているため、驚くほどコク深い味わいです。サーモンとクリームチーズが相性抜群で、あっという間に完食できました。
実際に同商品を堪能した人からは、「具材がすみずみまで入っているから幸せな気分になれる！」「クリームチーズとサーモンの組み合わせは手巻き寿司にしても絶品だった」「食べやすい大きさだからパクッと食べられるよ」などの声が上がっています。酸味をきかせた酢飯で、サーモンを味わい尽くしてみませんか？
文／プリマ・ドンナ
