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地中海食のさらなる効果が判明! 海外研究によると、妊娠高血圧腎症のリスクが低減

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地中海食

野菜や果物、豆類、全粒穀物をメインにオリーブオイルや魚をとるヘルシーな「地中海食」。ダイエットにも適していますし、生活習慣病などのさまざまな病気のほか、メンタルにもよいというデータが集まりつつあります。このたび、さらに妊娠高血圧腎症の症状を防ぐ働きが報告されました。

監修 : 星 良孝 <ステラ・メディックス>

ステラ・メディックス代表取締役社長 獣医師/ジャーナリスト
専門分野特化型のコンテンツ創出を事業として、医療や健康、食品、美容、アニマルヘルスの領域の執筆・編集・審査監修を担っている。東京大学農学部獣医学課程を卒業後、日本経済新聞社グループの日経BP社において「日経メディカル」「日経バイオテク」「日経ビジネス」の編集者、記者を務めた後、医療ポータルサイト最大手のエムスリーなどを経て、2017年に会社設立。YouTubeステラチャンネルでもヘルスケアの話題を発信。
YouTube:https://youtube.com/@stellach

Contents 目次

妊娠高血圧腎症に効果的?

地中海食

妊娠中に高血圧を発症または悪化させて、たんぱく尿を伴うと「妊娠高血圧腎症」と呼ばれます。早産や低出生体重のリスクが高くなるほか、母親と子どもの両方とものちに高血圧や心臓、血管の病気になりやすくなるため注意が必要です。もともと高血圧や糖尿病の人、太っている人は妊娠高血圧腎症のリスクが高いと考えられています。

一方、地中海食は心臓や血管の病気になるリスクを下げることが多くの研究で示されていることから、今回、米国ジョンズ・ホプキンス大学などの研究グループは、妊娠中の人で地中海食をとっていると妊娠高血圧腎症になりにくいかどうかを、約8500人を対象に調べてみました。

地中海食については、出産後のインタビューとアンケートに基づいて、各食品をどれくらいとっていたかという数値からスコアを算出。スコアの高さで3グループに分けて(高いほうが地中海食に従っていることになります)比較しました。

スコアによって明らかなリスク低下

地中海食

今回判明したのは、地中海食スコアが高かったグループは、低かったグループに比べて妊娠高血圧腎症になるリスクが20%以上低いことです。また、およそ850人が妊娠高血圧腎症になりましたが、妊娠前に糖尿病だった人と太っていた人は、そうではなかった人の2倍なりやすいことがわかりました。

妊娠高血圧腎症を防ぐ効果が認められている方法は少ないうえに、妊娠中の医学的な処置は慎重に行う必要がある点を考えると、食事の内容だけでこれほどの差が見られるのはすばらしい結果だと、研究グループは指摘しています。

質のよい食事や運動など健康的なライフスタイルはどんなときも続けておきたいものですが、妊娠中はとくに野菜・果物や豆類などヘルシーな食品を好んで食べることが大切といえそうです。

<参考文献>

Following a Mediterranean-style diet during pregnancy may reduce the risk of preeclampsia
https://newsroom.heart.org/news/following-a-mediterranean-style-diet-during-pregnancy-may-reduce-the-risk-of-preeclampsia

Minhas AS, Hong X, Wang G, Rhee DK, Liu T, Zhang M, Michos ED, Wang X, Mueller NT. Mediterranean-Style Diet and Risk of Preeclampsia by Race in the Boston Birth Cohort. J Am Heart Assoc. 2022 Apr 20:e022589. doi: 10.1161/JAHA.121.022589. Epub ahead of print. PMID: 35441523.
https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/JAHA.121.022589
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35441523/

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