フルグラメインの朝食は、朝のエネルギーチャージにぴったり！

フルグラは、オーツ麦やライ麦などの穀物を丁寧に焼き上げたグラノーラ生地に、ドライフルーツやナッツなどを配合しています。主な栄養素は炭水化物で、食物繊維や鉄分、ビタミンもしっかり摂れるのが特徴。特に食物繊維は、フルグラ1食（50g）でバナナ４本分(400ｇ)、鉄分はゆでたほうれん草10食分（50ｇ）も摂れ、ビタミンは実に8種類も含まれているのです(＊１)。

炭水化物を多く含むため、1日のスタートのエネルギーチャージに最適。最近、低糖質ダイエットが人気ですが、厚生労働省が出している日本人の食事摂取基準（2015年版）によれば、成人に必要なエネルギーの約半分は炭水化物で摂る、となっています。炭水化物は糖質を多く含んでいます（＊２）が、低糖質ダイエットで糖質を制限し過ぎると、体はたんぱく質からエネルギーを作り出そうとするため、体に必要なたんぱく質が不足してしまうことになるのです。

(＊1)バナナ、ゆでたほうれん草の栄養成分は「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」より算出
(＊2) 炭水化物＝糖質+食物繊維

フルグラメインの朝食の利点は塩分調整も。さらにプラスするとGoodな栄養素とは？

健康のために塩分を気にする人にも、フルグラはおすすめです。
平均的な和朝食だと1食あたりの塩分は5.8g、洋朝食だと3.7g。日本人女性（10歳以上）の1日あたりの食塩摂取目標量は7.0g未満なので、和洋食の朝食では、すでに半分以上の塩分を摂ってしまうことに（＊３）。フルグラなら牛乳をかけて食べた場合、塩分は0.5gです（＊４）。

そんなフルグラですが、たんぱく質とビタミンCを補うとさらにGoodです。そこでおすすめしたいのが、フルグラに牛乳やヨーグルトなどをプラスして、たんぱく質の多い食材と一緒に食べる方法です。1食にフルグラ50g＋牛乳200mlを食べた場合、1日に必要なたんぱく質の13%が摂れます（＊５）。

ほかにも、卵やハム、ソーセージ、最近人気のサラダチキンとあわせて食べるのも◎。ビタミンCが豊富なフルーツや野菜を添えれば、さらにGoodです。

（＊3）「日本人の食事摂取基準2015年版」より

（＊4）※和朝食（ごはん＋味噌汁＋納豆＋漬物＋鮭＋卵焼き＋大根おろし＋こんぶ）、洋朝食（食パン＋牛乳＋りんご＋ハムエッグ＋サラダ＋コーンポタージュスープ＋ヨーグルト＋バター＋いちごジャム）とフルグラ朝食（フルグラ50ｇ＋牛乳200ｍｌ＋バナナ１本）を比較したときの食塩相当量で計算。フルグラ以外の栄養成分は「日本食品標準成分表2015年版」より算出。

（＊5）厚生労働省「栄養素等表示基準値」のたんぱく質の値より算出。

おすすめフルグラ朝食（１）　「フルグラ＆ベーコンエッグ定食」

フルグラ＋牛乳をメインに、スクランブルエッグ＆ベーコンでたんぱく質、野菜サラダにはビタミンC豊富なパプリカやプチトマトを添え、オレンジジュースもプラス。大満足の栄養バランス！　牛乳は豆乳やヨーグルトに置き換えてもＯＫです。ジュースではなく、旬のフルーツをあわせてもよいでしょう。

おすすめフルグラ朝食（２）　「フルグラパワーサラダ」

葉物野菜や緑黄色野菜たっぷりのサラダに、サラダチキンとフルグラをあわせて。食べ応え満点で栄養も豊富な今話題のパワーサラダのできあがり！

おすすめフルグラ朝食（３）　「食べるフルグラスープ」

これからの寒い季節には、冷たい牛乳やヨーグルトではなく、温かいものが食べたい……そんな人には、グラノーラをスープにして食べるのもおすすめです。

野菜がたっぷり入ったミネストローネをフルグラに注いで、ザクザク食べるスープ風に。お腹の中から温まり、1日を過ごす元気が湧いてきそうです。

食べ応えがあって、栄養バランスもGood、しかも簡単！
いろいろなフルグラの食べ方、ぜひ明日の朝からとり入れてみてください♪
フルグラのホームページには、ほかにもさまざまな食べ方やレシピがいっぱい！
あなたのお気に入りを探してみませんか。

栄養監修／宮川亜希乃さん
カルビー株式会社コーポレートコミュニケーション本部ＣＳ推進室お客様相談室勤務。管理栄養士。日々のお客様とのやりとりから、フルグラへ多く寄せられる疑問を熟知し、また栄養のプロの目線で部員のあらゆる疑問に答える。

料理・スタイリング／井口美穂　撮影／小澤晶子（料理）　森崎一寿美（人物）　取材・文／遊佐信子