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もっと、ずっと、ヘルシーな私

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おせちの画像

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。さて…。見た目も華やかなおせち料理。あれもこれもと、つい欲張ってしまうけれど、栄養についてはちょっと気になるところ。というのも、おせち料理には砂糖を多く使った甘いものも多いからです。“ダイエットに役立つ栄養クイズ”では、そのなかでも炭水化物の多いおせち料理はどれ? 一方でビタミン・ミネラルが補給できるおせち料理は?など、知っているようで知らないおせち料理にまつわる知識をクイズ形式で出題! 今年も健康でがんばるぞー!の思いをこめて、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

監修
大越 郷子

 

大越 郷子

管理栄養士、フードコーディネーター。服部栄養専門学校卒業後、病院栄養士を経て現在に至る。雑誌や書籍を中心としたダイエット・健康・美容などの栄養指導など幅広く活躍。体によくておいしいレシピに定評がある。

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