こんにゃくを100ｇ食べたときのカロリーは？～ダイエットに役立つ栄養クイズ～

ダイエッターの強～い味方「こんにゃく」。100ｇ食べたときのカロリーは、どのくらいか知ってる？　こんにゃくの中にある黒い粒つぶの正体は？　身近だけれど意外と知らない食材の知識を、クイズで楽しく解いていく「ダイエットに役立つ栄養クイズ」。今回のテーマは「こんにゃく」です！

【問題１】こんにゃくを100ｇ食べた場合のカロリーは、次のうちどれ？

□２kcal
□５kcal
□10kcal
□15kcal

正解は…………？

「５kcal」です

こんにゃくの成分の約97％は水分で栄養価はほとんどなく、とても低カロリーな食材です。100ｇ食べても、精粉こんにゃくは、5kcalほど。生こんにゃくの場合でも7kcaほどと、とても低い数値です。 摂取カロリーを減らしたいときには、献立の中に、こんにゃくをとり入れるとよいかと思います。食感もよいため、よくかむ必要もありますので、早食いの防止にもつながります。

５問正解…これであなたもこんにゃく博士♪
２～４問正解…あと一歩、惜しい！
０～１問正解…こんにゃくをおいしく食べて再トライ☆