FYTTEフィッテ

もっと、ずっと、ヘルシーな私

  1. Share

  2. お気に入り

    7

無印良品の調味料アイテム

外出しづらい状況の中、お家時間の楽しみといえば「食事」という人も多いのではないでしょうか。だんだん食事のレパートリーがなくなってきた、何か新しい味に出会いたい! と感じることもありますよね。
今回は、インテリア雑貨やスキンケアアイテムだけでなく、レトルト食品やおやつも豊富な「無印良品」から発売されている調味料アイテムを使った簡単一品料理をご紹介したいと思います。


やみつき間違いなし!「無印良品 柚子入り はかた地どりの肉味噌」

無印良品 柚子入り はかた地どりの肉味噌

見るからに間違いなさそう! だと感じた「無印良品 柚子入り はかた地どりの肉味噌」。
麦と米の合わせみそに鶏肉を加え、ふわっとゆずの香りがするおかずみそです。

無印良品 柚子入り はかた地どりの肉味噌の裏面

パウチタイプなので使いたい量をとり出しやすく、冷蔵庫の中でも場所をとりにくいのもよいです。

無印良品 柚子入り はかた地どりの肉味噌をお皿に出す

肉みそそのままで味見してみたところ、お肉の食感があり、濃厚おみそとふわっとゆずの香りが広がる味わい。

無印良品 柚子入り はかた地どりの肉味噌の一品料理

私はキャベツ、玉ねぎ、ピーマン、鶏ひき肉を炒め、塩こしょうと「無印良品 柚子入り はかた地どりの肉味噌」で味を整えた野菜炒めにしました。

炒めるとゆずの香りが少し飛んでしまいますが、ご飯が進む味なのは間違いなし! 辛さはないので子どもから大人まで楽しめると思います。

無印良品 柚子入り はかた地どりの肉味噌で作ったナス田楽

ほかにもねぎとごまを混ぜたみそだれを焼きなすにのせて、なす田楽もとても簡単でおいしいです。同じパターンで厚揚げ豆腐にもおすすめです。

お野菜やお肉、白米ととても相性がいいので、食材が同じでも味を変えたいときに使えるアイテム間違いなし!

「無印良品 柚子入り はかた地どりの肉味噌」120g 350円

野菜スティックが止まらない「無印良品 ディップソース 赤ピーマン」

無印良品 ディップソース 赤ピーマン

お野菜や揚げ物を思う存分楽しめそうな「無印良品 ディップソース 赤ピーマン」。
マヨネーズに酢漬けのピーマンと玉ねぎ、きゅうりが合わさったディップソース。

無印良品 ディップソース 赤ピーマンの瓶の裏面

瓶ボトルになっていて150gと量もたっぷりめです。

無印良品 ディップソース 赤ピーマンをお皿に出す

ピーマン、玉ねぎ、きゅうりの食感とさわやかな酸味があり、タルタルソースに近い味わいです。

無印良品 ディップソース 赤ピーマンで野菜スティク用のディップ

今回大根ときゅうりを野菜スティックにして楽しみましたが、マヨネーズほどの濃さや重さもないので野菜スティックをペロリと食べてしまうほど。

ほかにもブロッコリーやアスパラ、セロリ、唐揚げやエビフライ、イカリングなどの揚げものとも相性がよさそうです。

さわやかな洋風ご飯を楽しみたいときに間違いなしの一品です。

「無印良品 ディップソース 赤ピーマン」150g 350円

和えもの&ご飯のお供に「素材を生かしたふりかけ かつおと山椒」

素材を生かしたふりかけ かつおと山椒

和食一品をプラスしたいとき、パパッとかけたり和えるだけで仕上がる「素材を生かしたふりかけ かつおと山椒」。
かつお節と実山椒をしょうゆやみりんで甘く炊き上げられていてとてもおいしい。

素材を生かしたふりかけ かつおと山椒の裏面

チャックつきのパウチなので保存もしやすいです。

素材を生かしたふりかけ かつおと山椒をお皿に出す

かつおの香ばしい香りがふわっと広がり、山椒の香りがほのかにくる感じです。かつお節も細かく、ふわっとしなやかで甘さがあります。

素材を生かしたふりかけ かつおと山椒をゆでたオクラに和える

ゆでたオクラやほうれん草、小松菜と和えるだけで、簡単に一品ができます。

素材を生かしたふりかけ かつおと山椒を豆腐に乗せる

お豆腐やご飯、おにぎりの具材としても使え、子どもから大人まで楽しめる味です。
深く香り高いかつおを楽しみたい、和食の一品を増やしたいときにあるととても便利です。

「素材を生かしたふりかけ かつおと山椒」30g 350円

いかがだったでしょうか?
今回私がずっと気になっていた調味料3種を食べてみましたが、味もおいしいし、それぞれ食材を引き立たせながら楽しむことができ、どれもあると万能に使えると感じました。
時間がなくて手の込んだ料理が作れないとき、もう一品簡単に増やしたいとき、いつもの味や雰囲気を変えたいときにぜひ活用してみてくださいね。

連載・関連記事

  1. おうちで外食気分! 無印良品のレトルト食品を使ってみた【食べ比べレポ】

  2. ピーマン、かぼちゃ、ミニトマト、ほうれん草のうち、100g食べれば成人の半日分以上のビタミンCがとれる野菜はどれ?~ダイエットに役立つ栄養クイズ~

  3. 【ダイエットチョイス!】疲れたな~と思うときにおすすめなのは?~EICO式ダイエットのコツ(92)~

寒川 あゆみ

寒川 あゆみ

大阪谷町九丁目エステサロンprivate salon Laule'a代表。自身のコンプレックスから美容、エステティックの道へ。サロン業の他、講師、美容家、美容ライターとして多岐に渡り活動中。

//
この記事が気に入ったら「いいね!」しよう

Share

  1. Share

  2. お気に入り

    7

関連記事

  1. Lifestyle外出ができないときにストックしておきたい!無印良品の食品3選

    外出ができないときにストックしておきたい!無印良品の食品3選

    24
  2. Healthcare即席だからラクチン!無印良品食品にアレをプラスして夏バテ対策!

    即席だからラクチン!無印良品食品にアレをプラスして夏バテ対策!

    38
  3. Dietとろ〜りおいしい!「大豆で作ったヨーグルト」でヘルシーなおかずやおやつが完成! #Omezaトーク

    とろ〜りおいしい!「大豆で作ったヨーグルト」でヘルシーなおかずやおやつが完成! #Omezaトーク

    3
  4. Dietおこもり生活で体重増加、体型変化がヤバイ!? ドラッグストアのヘルシー食品で手軽にダイエット

    おこもり生活で体重増加、体型変化がヤバイ!? ドラッグストアのヘルシー食品で手軽にダイエット

    18

あわせて読みたい

Pickup