「フルーチェ」は、多くの人が一度は食べたことがあるのではないでしょうか。
私は子どものころによく作って食べていましたが、大人になるにつれて機会が減り、卒業してしまっていました。子どもがいると一緒に食べる機会も増えますよね。

今回、期間限定商品を含め、種類豊富なフルーチェから「ご当地くだものフルーチェ」＜福島県産あかつき桃＞＜瀬戸内広島レモン＞（150g/各225円 税込）が１月13日（月）より、スーパーなどで新発売しています。パッケージのフルーツのイラストがおいしそうですよね。

「ご当地くだものフルーチェ」は福島県、広島県が誇るご当地のくだもののピューレや果汁を使っており、濃厚で満足感のあるおいしさを楽しめます。さらに、売上の一部は、果物の産地を応援する取り組みに活用されます！
私の地元は田舎で農家さんが多いので「産地応援」という商品コンセプトに関心があり、再び「フルーチェ」の購入頻度が増えそうです。

通常通りに作るフルーチェもおいしいのですが、今回はハウス食品の公式レシピから、「福島県産あかつき桃のフルーチェパンナコッタ」を作ってみました！
わが家では食後のデザートに手作りプリンやゼリーを作って食べているので、パンナコッタはピッタリです。お子さんのいる家庭でも一緒に作りながら楽しめそうですね。
レシピや作り方は公式サイトに記載があるので、詳しくはそちらを参考に！

＜材料＞
「ご当地くだものフルーチェ」＜福島県産あかつき桃＞　１箱（150g）
クッキングゼリー（粉末ゼラチン）　１袋（５g）
水　大さじ２
生クリーム　50ml
牛乳　80ml

＜作り方＞
1.フルーチェは130gと20gに分けておく。水にクッキングゼリー（粉末ゼラチン）を振り入れて混ぜ、ふやかしておく。
2.鍋に生クリーム、牛乳を入れて火にかける。
3.60度程度に温まったら、（１）のクッキングゼリーを加えて溶けるまでよく混ぜる。
4.（３）のあら熱をとり、（１）のフルーチェ130gを加えて混ぜ合わせる。型に流し入れて、冷蔵庫で１時間以上冷やし固める。
5.器に（４）を盛り、（１）のフルーチェ20gをかける。

今回フルーチェは２回に分けず全部鍋の中に入れて混ぜ合わせ、人数分の容器に流し入れて冷やし固めました。

トッピングにミントなどを飾って完成。
ピンクカラーがかわいらしく、食後の楽しみに。
生クリームを足しただけで、まろやか濃厚なパンナコッタができました！
瀬戸内広島レモン味も気になります。

とても簡単においしいデザートが作れます。
気になる人はぜひ、スーパーにてチェック＆作ってみてください！

（編集 マチ）

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