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クリスマスのお菓子画像

街はクリスマス一色。この時期によく見かけるお菓子――「パネトーネ」の発祥の国や、「ブッシュ・ド・ノエル」の意味を知っていますか? あるいは、手作りでお菓子を作るときのコツなど…“ダイエットに役立つ栄養クイズ”、今回のテーマはお菓子。クリスマスに関係するお菓子のクイズで気分を盛り上げていきますよ♪

監修
大越 郷子

問題
クリスマスの時期になると見かける「パネトーネ」というお菓子。発祥はどこの国?

□日本
□フランス
□イタリア
□イギリス

 

 

 

パネトーネ画像

 

 

 

答えは………

 

 

 

「イタリア」です

「パネトーネ」は、イタリアのミラノ発祥のお菓子。お菓子と言っても、酵母を加えて発酵するイースト菓子です。この酵母を「パネトーネ種」といい、パネトーネ種を発酵させて作った生地にラム酒に漬けたドライフルーツなどを練りこんで作る、お菓子とパンの中間のような味わいのものす。お菓子屋さんだけでなく、パン屋さんなどでも見かけることが多いですよ。

大越 郷子

管理栄養士、フードコーディネーター。服部栄養専門学校卒業後、病院栄養士を経て現在に至る。雑誌や書籍を中心としたダイエット・健康・美容などの栄養指導など幅広く活躍。体によくておいしいレシピに定評がある。

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