FYTTEフィッテ

もっと、ずっと、ヘルシーな私

  • Diet

    「さけのおにぎり+烏龍茶」で頭をクリアに! #コンビニちょい足し薬膳

  1. Share

  2. お気に入り

    13

イラスト

薬膳というと、「難しそう」「変わった食材が必要」など、敷居が高いイメージを持っている人が多いかもしれません。そんな人のために、コンビニ食に“ちょい足し”でできる、簡単薬膳をご紹介。体調や目的に合わせて、コンビニ食を賢くチョイスする方法を伝授します。今回は「さけのおにぎり」にちょい足しする食材です!


コンビニごはんでも、薬膳が強い味方に!

昼ごはんや晩ごはんを、コンビニ食でささっと急いで食べる人も多いと思いますが、そんな1食でも大事な1食。“間に合わせ”で食べるより、考えて選んで食べるだけで体も喜びます。

「薬膳は、生薬を使った難しい料理だと思いがちですが、必ずしも手作りである必要はありません。季節や体調に合わせて食材を選ぶこと、中医学に基づいて、食材選びをすることが重要。日常の食事で簡単に実践できることがたくさんあるんです」(齋藤先生)

薬膳の考え方をとり入れて、体調に合わせたコンビニランチを選んでみましょう!

頭がぼーっとするときは…【さけのおにぎり+烏龍茶】

手軽に食べられるコンビニのおにぎり。いろいろな種類の具がありますが、さけのおにぎりと一緒に飲むなら、「烏龍茶」がおすすめです!

「さけは、血を作りながら血の巡りを潤滑にしてくれる効果があります。血液へのアプローチにとてもいい食材です。そして、烏龍茶は血を体に巡らせるときに要となる「心(しん)」を労わる役割があります。心は血流のポンプ役で、全身の血流を促してくれるんです」(齋藤先生)

さけと烏龍茶は、血を作りつつ血流を促してくれるペアリング。頭が働かないときは「頭に血が回っていない」とも言うように、まさに中医学から見ても血の巡りが悪く血が足りない状態です。忙しくてパパッとコンビニでランチを買うときも、この組み合わせなら、疲れてぼーっとしがちな午後も、さけと烏龍茶の相乗効果でシャキッとして仕事もはかどるはず! 春は季節の変わり目で活動的になる分、エネルギーである血をたくさん消費される時期。しっかりと血を補いましょう。

<薬膳まめ知識>
体内の大半は、汗や尿などの水分(体液)が占めています。基本的に、「体を潤す」という働きを持っていますが、唯一血液だけが「体に栄養を届ける」という働きを持っています。栄養を持って潤しているというイメージです。
血液は、頭の働きだけでなく、爪や髪、皮膚などに対しても、栄養を持って潤してくれる大切な役割を担っています。

<午後の気分転換におすすめ! コンビニドリンク>
・オレンジジュースやグレープフルーツジュースなどの柑橘系
・レモンティー
・ジャスミンティー

気分転換したいときは、香りが強いものを選びましょう。香りが気分をリラックスさせてくれます。また心地よい香りは、体のエネルギーの流れをよくする効果も。イライラするときや頭が働かないときは、エネルギーが上に上がっている状態。それを全身に巡らせることでリフレッシュできます。

新しいことをいろいろと始めたくなる春。しっかり血を補いながら血流を促す食事で、元気に春を迎えたいですね!

イラスト/伊藤ハムスター 文/高野瞳

齋藤 菜々子

齋藤 菜々子

身近な食材でおいしく作れる「今日からできるおうち薬膳」をコンセプトに、家庭で毎日実践できる薬膳を提案。雑誌・企業へのレシピ提供、webコラム連載、イベント出演など活動中。東京・自由が丘にて料理教室を主宰。
ホームページ:https://nanakoyakuzen.amebaownd.com/
Instagram:https://www.instagram.com/nanako.yakuzen/

//
この記事が気に入ったら「いいね!」しよう

Share

  1. Share

  2. お気に入り

    13
  1. コンビニちょい足し薬膳

関連記事

  1. Diet「パスタサラダ+パイナップル」で前日の食べ過ぎをリセット! #コンビニちょい足し薬膳

    「パスタサラダ+パイナップル」で前日の食べ過ぎをリセット! #コンビニちょい足し薬膳

    11
  2. Diet「カルボナーラ+白すりごま」で乾燥肌対策! #コンビニちょい足し薬膳

    「カルボナーラ+白すりごま」で乾燥肌対策! #コンビニちょい足し薬膳

    13
  3. Diet「グリーンサラダ+豆腐」で肌悩みをケア! #コンビニちょい足し薬膳

    「グリーンサラダ+豆腐」で肌悩みをケア! #コンビニちょい足し薬膳

    13
  4. Healthcare「レタスサンドイッチ+緑茶」でむくみのないすっきりボディに! #コンビニちょい足し薬膳

    「レタスサンドイッチ+緑茶」でむくみのないすっきりボディに! #コンビニちょい足し薬膳

    9

あわせて読みたい

Pickup