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便秘に悩む女性の画像

便秘や下痢で悩んでいる人は多いのではないでしょうか。原因によって対処法はさまざまですが、基礎的なことを少し理解しておくと、自分の食生活を見直すきっかけがつかめるかも。“ダイエットに役立つ栄養クイズ”、今回のテーマは「便秘・下痢」です。

監修
大越 郷子

【問題1】
便秘改善として、あまりオススメでないことは、次のうちどれ?

□冷たい飲みものを飲む
□乳酸菌をとる
□肉類などのたんぱく質を積極的にとる
□果物をとる

 

 

 

選択肢の画像

 

 

 

答えは……

正解画像

「肉類などのたんぱく質を積極的にとる」です

便秘の改善には、水分をとることがよいとされています。冷たい飲みものは腸が刺激されるのでオススメですが、ぬるめのお湯もオススメです。またヨーグルトや納豆などの乳酸菌は整腸作用がありますし、果物も水分補給にもなります。肉類などのたんぱく質が悪いというわけではありませんが、便をかたくする性質や、腸内で悪玉菌を増やす働きもあるので、一度にたくさん摂取しないように心がけましょう。

大越 郷子

管理栄養士、フードコーディネーター。服部栄養専門学校卒業後、病院栄養士を経て現在に至る。雑誌や書籍を中心としたダイエット・健康・美容などの栄養指導など幅広く活躍。体によくておいしいレシピに定評がある。

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