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    これならハズレなし!おいしくて、しかもヘルシー!金沢の食のお土産厳選リスト

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金箔もずく

おいしいものがたくさん食べられる、石川県・金沢。
現地でのおいしい思い出を、お土産で持って帰りたい!

そんなあなたは、ただおいしいだけじゃない、たくさん食べてもヘルシーで、しかも金沢に行かないと、なかなか買えないお土産を見つけてみてはいかがでしょう?


■:高木糀商店のみそ

ひがし茶屋街のメイン通りから、少し外れた場所にひっそりとある『高木糀商店』は、創業180年という、歴史あるお店。

高木糀商店

まさに隠れ家のようなお店で、一見どこが入口なのかと思わせるところが、風情漂います。

国産原料のみを使用し、おみその総生産量のうち、1.6%しかないと言われている木桶天然醸造でつくられたみそは3種類あり、すべて北海道産の丸大豆と、高木の白糀を使用しています。

高木糀商店のみそ

そのほか塩糀や甘酒など、日々の食卓に取り入れやすい調味料があります。

みそ汁、甘酒は、近年“食べる美容液”として注目もされているからこそ、日頃から積極的に食卓に並べておきたいもの。

お土産屋さんや、駅に行っても買えない高木糀商店のみそ。
ぜひ買って帰ってみてくださいね。

■:茶屋美人のビネガードリンク

金箔コスメで有名な『茶屋美人』。

ここのビネガードリンク(864円税込)は、石川県の老舗酢造メーカーが作っていて、保存料や添加物は不使用、中にキラキラと金箔も入っているんですよ。

味は2種類。石川県産の梅を米酢使用の甘酢につけた梅味と、石川県産のいちごを使用したいちご味。

茶屋美人のお酢

おすすめは梅味。
そのまま飲んで、ドレッシングにして、用途も幅広く使えて便利ですよ。

茶屋美人のビネガードリンク黄金の梅

■:箔座・金の縁起屋の限定!金箔もずく

昨年9月に開店したばかりの、金箔の新たなコンセプトショップ『箔座・金の縁起屋』。

ここでは、金の縁起のよさを体感して楽しめる買いものや飲食が楽しめるんです。

『金箔もずく』(324円税込)は、加賀生麩の製造メーカー『麩金』とコラボレートしたお吸いもので、お湯を注ぐと、中から金が出てくるんです。

箔座・金の縁起屋の金箔もずく

『金箔入 開運海苔茶漬け3袋セット』(1,080円税込)と共に、今だけ限定商品ということもあり、見つけたら即買必須ですよ。

箔座・金の縁起屋の金箔茶漬け

大満足のお土産を手にして帰路につけば、自宅に帰ってからも旅の余韻に浸れるもの。
金沢のおいしくてヘルシーなおすすめお土産。ぜひ買ってみてくださいね。

写真・文/高田空人衣

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