こんにちは、編集おこめです。
オートミールを毎日の食事にとり入れるようになって２年ほどになりますが、すっかり生活に定着しつつあります。

特に私は、ふだんのごはんをオートミールに置き換える「オートミール米化」で、納豆卵かけオートミールにしたり、オートミールおにぎりを作るのがベーシックな食べ方です。

さらに、職場へお弁当として持っていくのにはオートミールとスープをジャーに入れるだけで食べれる「オートミールのスープジャー弁当」が便利でおすすめです！

お米を炊いたり、パスタをゆでたりするのに比べてオートミールは調理の時間も短く済みますし、食べ方のバリエーションも豊富で飽きることがないのですが、私の周りで本当は食べてみたいけどまだオートミールを食べていない、という人の中には「食べ方がわからない」「続けられる自信がない」という声を多く聞きます。

そこで、本来はオートミールの調理自体は簡単なのですが、さらに手軽に楽しめるようにオートミールと具材、粉末スープがオールインワンになった「食べるオートミールスープ」（理研ビタミン）２種類をご紹介します。

まずは「やさしい鶏だし風味」。
パッケージはわかめスープのような雰囲気ですが、「食べる」とあるように、ごはんに置き換えるのがおすすめです。

１食（23.2g）当たり90kcal、たんぱく質3.0g、脂質2.7g、糖質12.2g、食物繊維2.2g。
ごはん１杯（150g）と比べて、糖質60％オフ、カルシウムは３倍、食物繊維と鉄分は４倍もとることができます！

袋から出してみると、たっぷりのオートミールと乾燥わかめ、乾燥ネギなどが入っています。
ここへ180mlのお湯を入れてよくかき混ぜ、２分ででき上がりです。

とろみのあるスープと鶏だしのうまみがとってもおいしいです。ほんのり香る柚子胡椒もいいアクセントになっていて、鶏だしと相性バッチリ！
お湯を入れる前は「ちょっと少ないかも…？」と思いましたが、水分を含んだことでオートミールとわかめのボリュームもアップして、オートミールスープだけでも十分に満腹感があります。

続いては「香ばし焙煎ごま」。
こちらも一見、同じ理研ビタミンの焙煎ごまスープを思わせるパッケージで、すでに味の想像ができます…！

１食（27.1g）当たり110kcal、たんぱく質3.4g、脂質3.9g、糖質14.1g、食物繊維2.4g。
「やさしい鶏だし風味」と同じく、ごはん１杯（150g）と比べて、糖質60％オフ。さらにカルシウムは６倍、食物繊維と鉄分は５倍と、不足しがちな栄養素も補えます。

袋から出した途端、ごまの香りが一気に広がります。
いりごま、すりごま、ごまパウダーなどたっぷりのごまが使われているので、健康のためにごまをとりたい人にもピッタリです。

焙煎ごまのコクがオートミールのまろやかな甘みと相まってとても濃厚な一杯です。プチプチとしたごまの食感もクセになります。
個人的にはおかゆのようにして食べたい場合は、２分よりも少し多めに待ってもボリュームがアップして食べごたえがありました。

お湯を入れるだけで手軽にオートミールが楽しめる「食べるオートミールスープ」。
まだオートミールを食べたことがない人はもちろん、オートミールダイエットにザセツした経験がある人でも、簡単＆ヘルシーな朝食やランチにとり入れてみてはいかがでしょうか？
（編集おこめ）

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FYTTE編集部員が、みなさんの朝のお目覚ましになるようなダイエット・美容・健康小ネタをお届けするコラムです。