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低糖質、低カロリー、たんぱく質や食物繊維まで! アンケートで1位に輝いたヘルシーな「麺」アイテムとは? #FYTTE大賞
健康や美容、ダイエットに関⼼の⾼いWEB読者と日頃からFYTTEのさまざまな活動に参加してくれているコアなコミュニティメンバーにアンケートを実施した結果からランキング化した「FYTTEダイエット&ヘルス大賞2024」がついに発表!
記事では各部門ごとに「使ってよかった」「使ってみたい」に選ばれたアイテムをお届けしていきます。今回は、麺類が大好きな人にぜひチェックしてほしい「麺部門」の上位4アイテムをご紹介します!
Contents 目次
麺部門で「使ってよかった」アイテムTOP3
第1位 糖質0g麺 (紀文食品)
第1位に選ばれたのは、おからパウダーとこんにゃく粉を使用した糖質を含まない「糖質0g麺 (紀文食品)」。
おからパウダーとこんにゃく粉から作り糖質量0gを実現した麺です。風味や食感にくせがなく、つるっとしたのどごしともっちりとした食感を楽しめます。3月にリニューアルをし、袋のままザルを使わずに水切り可能に。オフィスなどでも食べられる手軽さが便利で、ゆでる必要がないのもうれしいポイント。
食物繊維は10.4g、カロリーは15calと低カロリーで(1袋・180gあたり)、平麺、丸麺、そば風麺の3種類がラインアップ。冷たいままでも温かくしても、炒めてもOKで和洋中、どんな料理にもアレンジ可能な使いやすさが魅力です。
180g 15kcal(平麺、1包装180g当たり) ¥145
読者のみなさんに愛用の理由を聞いてみると…
「どのスーパーでも買えて、ゆで時間がほとんどない手軽さが良い」「ヘルシーで味もいい。これだけでメインにするのではなくプラスの1品として使用しています」「小腹が空いたときに食べています!」といったコメントが寄せられました。
続いて2位と3位にランクインした商品を見ていきましょう!
第2位 ZENB NOODLEシリーズ (ZENB JAPAN)
続いて、第2位に選ばれたのは、「ZENB NOODLEシリーズ (ZENB JAPAN)」。
独自製法で作られた黄えんどう豆100%の乾麺です。食物繊維やたんぱく質が豊富で、糖質は30%オフ(※ごはんやうどんの喫食時)。食感やのどごしがよく、パスタや焼きそば、ラーメンにアレンジ自在なのが魅力的です。
80g×4食入り 244kcal(喫食時1食当たり)¥792(税込)
第3位 とうふ麺シリーズ (相模屋食料)
続いて、第3位に選ばれたのは、「とうふ麺シリーズ (相模屋食料)」。大豆100%、たんぱく質がとれて低カロリー・低糖質のヘルシーな麺です。うま味が強いプレミアム豆乳を使用し、手軽に食べられる冷温2タイプを展開。
シリーズ全15種 とうふ麺:冷麺 1食(全量350g) とうふ麺単体24kcal(製品1食81kcal) ¥246(税込)※参考価格
続いては、「使ってみたい編」1位の発表です! みなさんに選ばれた注目アイテム1位は…?
麺部門で「使ってみたい」アイテムに選ばれたのは…!?
第1位 もち麦パスタ平麺タイプ (はくばく)
第1位に選ばれたのは、生パスタ感覚で食べたい「もち麦パスタ平麺タイプ (はくばく)」。
もち性の大麦である「もち麦」をブレンドし、生パスタのようなもっちりとした食感を楽しめる乾麺です。クリーム系やミートソースなどの濃厚なソースと相性のよい幅広の平麺タイプで、一般的なロングパスタより短い18cmの麺にしているため、小鍋でも調理がしやすくなっています。また、ゆでる際に鍋に食塩は不要で、パスタ(100g)で食物繊維4g(レタス1.4個分※)を摂取できます。
※「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」をもとに算出。レタス可食部250gを約1個分としています。
300g 350kcal(1食100g当たり) ¥378(税込)
「麺部門」のランキングはいかがでしたでしょうか?
さっと手軽に食べられる麺は、パスタやうどん、焼きそばやラーメンなどのアレンジも豊富で、ついつい食べすぎてしまうことも多いですよね。低糖質、低カロリーでダイエットに役立つものや、たんぱく質や食物繊維などの栄養をとれるものなど、自分に合った麺をとり入れてじょうずに活用してみてくださいね♪
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文/FYTTE編集部