野菜や果物の栄養を手軽に摂取できることから人気を集めているスムージー。特に食欲が落ちる朝に、朝食の代わりとして活用している人も多いのでは? 今回はパイナップル、セロリ、トマトなど夏に旬を迎える食材を使った、朝におすすめなスムージーレシピをご紹介します。
Contents 目次
パイナップルの南国スムージー<77 kcal>
■材料(2人分)■
キャベツ:1/8個
プチトマト:4個
春菊:1/4束
パイナップル:1/4個
レモン汁:適宜
■つくり方■
(1)キャベツは3cm幅のザク切りにする。プチトマトは半分に切る。春菊は根を落とし、3cm幅に切る。パイナップルは実だけを小さめに切る。
(2)ミキサーに(1)、レモン汁をしぼり、水60cc(分量外)を入れ、かくはんしたら完成。
セロリの香りスムージー<61 kcal>
■材料(2人分)■
キャベツ:1/8個
セロリ:1/3本
キウイ:1/2個
オレンジ:1/2個
レモン汁:適宜
■つくり方■
(1)キャベツは3cm幅のザク切りにする。セロリは2~3cmの幅に切る。キウイは皮をむかず2~3cmの角切りにする。オレンジは実だけを小さめに切る。
(2)ミキサーに(1)、レモン汁をしぼり、水60cc(分量外)を入れ、かくはんしたら完成。
トマトのサワースムージー<62 kcal>
■材料(2人分)■
プチトマト:4個
春菊:1/4束
パイナップル:1/4個
オレンジ:1/2個
レモン汁:適宜
■つくり方■
(1)プチトマトは半分に切る。春菊は根を落とし、3cm幅に切る。パイナップルとオレンジは皮をむき、小さめに切る。
(2)ミキサーに(1)、レモン汁をしぼり、水60cc(分量外)を入れ、かくはんしたら完成。
みなさんも、いろいろな食材の組み合わせを楽しんで、スムージーをつくってみてはいかがでしょう?
文/FYTTE編集部