カレー好きにもかかわらず、人生でいちども入ったことがなかった「CoCo壱番屋」。じつは、今回、ぜひいちど食べてみたいと思っていたメニューがあり、入ってみることに。
そのメニューとは、ライスの代わりに、糖質の少ないカリフラワーを使用した「CoCo de オフカレー」。通常のライスが、カリフラワー約120gとライス約30g（カリフラワーとライスの量の変更は不可）に置き換えられたもので、メニューは、「ほうれん草＆フライドチキン」（639円・税抜）、「ミニハンバーグ＆チーズ」（639円・税抜）、「イカ＆ソーセージ」（639円・税抜）の３メニューから選べます。
ちなみに、各メニューの栄養成分情報は下記になります。

●ほうれん草＆フライドチキン
エネルギー　429kcal
たんぱく質　16.3g
脂質　24.4g
糖質　33.8g
食物繊維　5.0g

●ミニハンバーグ＆チーズ
エネルギー　414kcal
たんぱく質　19.6g
脂質　23.8g
糖質　26.8g
食物繊維　4.8g

●イカ＆ソーセージ
エネルギー　437kcal
たんぱく質　17.8g
脂質　26.2g
糖質　29.3g
食物繊維　4.5g

同店のヘルシーメニュー「ベジタリアンカレー」が、エネルギー726kcal、炭水化物130.9ｇ（ライス量普通「300g」の場合）と比較しても、かなりカロリーと糖質がおさえられることがわかります。

今回は、ほうれん草カレーに目がないので、迷わずに「ほうれん草＆フライドチキン」をオーダー。フライドチキンもひと口サイズなので、少しボリュームが欲しいという人にはちょうどいい量です。
また、写真のように、ライスもカリフラワーも見た目はさほど変わらず。食感はやや異なるものの、違和感もなし。ただ、もちっとした白米特有の食感よりも、カリフラワーのほうが軽く、気持ちシャキシャキしていたように感じました。白米好きの私も、違和感なくあっさり完食！
カレー自体がある程度スパイシーで、味付けがしっかりされているので満足感もあり、すぐにお腹が空いてしまうようなこともありませんでした。

糖質制限をしたい人にはもちろん、これから暑くなり、ダイエット中だけどスパイシーなものを食べたいという人にもオススメです。

FYTTEでも、「テレビで話題のアレンジ！　ご飯の代わりに使える低カロ食材４選」、「広瀬アリスさん「女子にいいことばっかり」お米をカリフラワーに置き換える「カリフラワーライスダイエット」が話題」などでも、カリフラワーライスを紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね！

（編集　スズキ）

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