“藻活®”で腸活！ 筑後産クロレラが「内側からのスッキリ」をサポート！

さて、そんなクロレラは体によさそうなイメージはありますが、具体的にどんな栄養があり、どんなメリットがあるのか詳しく知らない人も多いはず。その秘密について、今回ご紹介するクロレラパウダー『KAKERU MIDORI』の開発担当者であるクロレラ工業の村井直子さんにお話をうかがいました。
「クロレラは川や湖などの淡水に生息する藻の仲間で、その最大の特長は、ほかの植物を圧倒するほどのたくさんの『葉緑素（クロロフィル）』を含み、濃い緑色をしている点です。この葉緑素は、食物繊維よりも細かいサイズで、よりスッキリをサポートしてくれます。また、不溶性、水溶性２つの食物繊維をバランスよく含んでもいることも、腸活におすすめしている理由です」（クロレラ工業 営業本部 商品企画部 村井直子さん）

クロレラの持つパワーは、それだけにとどまりません。植物由来のマルチビタミン＆ミネラルと呼べるほど、栄養の宝庫なのです。
「クロレラは、ビタミンやミネラル、βカロテン、植物性の必須アミノ酸、脂質など、人間が生きていくうえで欠かせない60種類以上もの栄養素をバランスよく含んでいます。しかも、特定の成分を抽出したサプリメントではないため、日常的に安心してとり入れやすい食品です」
不規則な食事や栄養の偏りが気になる現代女性にとって、クロレラは理想のパートナーと言えるのです。

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筑後から生まれた、確かな品質のクロレラ！「筑後産クロレラ」の特長とその魅力

せっかくクロレラをとり入れるなら、品質のよりよいものを選びたいもの。選ぶ際のポイントのひとつはその「色」にあるといいます。
「私たちが育てているのは、福岡県筑後市の広大な敷地で、太陽の光をたっぷり浴びて屋外培養された『筑後産クロレラ』です。品質にこだわったクロレラを育てるには、温暖な気候ときれいな水が整った環境が適しています。お茶の産地として名高い八女にも近い筑後は、まさに理想の環境です。
クロレラは自ら泳ぐことができないため、プールの底に沈まないよう24時間攪拌し続け、隅々まで光合成がいきわたるよう大切に管理しています。そうして育った筑後産クロレラは葉緑素の含有量が非常に高く、ひと目でわかるほど濃い緑色をしているのが特長です」

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そんな筑後産クロレラをもっと身近に楽しめるようにと誕生したのが、クロレラをパウダー状にした『KAKERU MIDORI』（クロレラ工業）です。その深い緑から「苦そう」、「青臭そう」なイメージを持たれがちですが、実際に飲んでみると苦みはなく、抹茶やお茶のような上品な味わいを感じるはずです。
「パウダー状にしたことで、飲み物に溶かすだけでなくお料理やスイーツにサッとかけるなど、楽しみ方が一気に広がりました。お仕事や子育てに忙しい女性でも、日々の食事に“かけるだけ・混ぜるだけ”。この手軽さで無理なく続けて頂けると思います」
『KAKERU MIDORI』で自分だけのオリジナルクロレラレシピを作り、毎日手軽にクロレラをとり入れて、健康や美容に役立てましょう。

【実録レポート】便秘に悩む編集部員が『KAKERU MIDORI』で腸活にチャレンジしてみました！

便秘に悩む40代の編集部員デラが『KAKERU MIDORI』生活を１週間お試し。ふだんの食生活にどのようにとり入れたのか、その活用方法や便通、体の変化は…など『KAKERU MIDORI』を使った料理写真とともにリポートします！

１週間のお試しを終えての感想

いつもの食事に“かけるだけ・混ぜるだけ”で栄養素の底上げができた！
すぐ溶けてクセも少ないので、ご飯にもおやつにも飲み物にも何にでも混ぜられるという万能さが、とにかく使いやすかったです。いつもの食事を変えずにかけたり混ぜたりするだけで、栄養素の底上げができるという手軽さがうれしい。スリムな個包装なので持ち運びもしやすいし、どんなライフスタイルの人にも合うと思います。おいしく食べて快便にもなれたので今後も飲み続けていきたいです！

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おいしすぎる腸活レシピ！ 筑後食材×クロレラで、筑後の恵みをいただきます

『KAKERU MIDORI』の産地でもある福岡県筑後の食材と組み合わせた、筑後のパワーが詰まったクロレラアレンジレシピをご紹介。編集部員・栄養士でもある伊藤美香がレシピを再現。火を使わず簡単に作れるのでぜひお試しを♪

【八女抹茶×クロレラ】プラス甘酒でさらに濃厚♪　緑の腸活スムージー

福岡・八女地方は「玉露」の名産地としても知られていて、「八女抹茶」はまろやかさと濃厚なうまみが特長。そんな「八女抹茶」と発酵食の甘酒＋『KAKERU MIDORI』で、うまみ・栄養価もアップしたスムージーです。

【材料＆作り方】
『KAKERU MIDORI』１包、「八女抹茶」小さじ1/2杯、甘酒200 mlをグラスに入れて、スプーンなどでよく混ぜる。シェイカーに入れて振って混ぜるとよりなめらかに。お好みで豆乳をプラスしてもOK。

★POINT★
クロレラが加わることで不足しがちな栄養素を補いながら、善玉菌を豊富に含む発酵食品の力もとり入れられる１杯です。「八女抹茶」特有の濃厚な苦みとうまみに、甘酒のやさしい甘さが調和したまろやかな味が楽しめます。

【筑後産いちご×クロレラ】ドライフルーツとバナナを添えた、腸活ヨーグルトボウル

「あまおう」など有名ないちごの産地でもある筑後市。肥沃な大地と温暖な気候で育つことで、大粒で甘味が強いのが特長です。トッピングには、福岡が誇る果物「とよみつ姫」（いちじく）と「シャインマスカット」（ぶどう）のドライフルーツを。甘さがぎゅっと凝縮されています。バナナもプラスし、さらに腸活力をあげた一品に。

【材料＆作り方】
ボウルに『KAKERU MIDORI』１包、ヨーグルト100gを入れてよく混ぜる。いちごとバナナはお好みの量を食べやすい大きさに切って上にのせて、ドライフルーツとミックスナッツ適量をトッピングする。

★POINT★
クロレラに加え、善玉菌（ヨーグルト）とそのエサ（バナナ・いちごのオリゴ糖や食物繊維）を掛け合わせた、腸内環境を意識したレシピです。さらに、いちじくには腸の働きを活発にするペクチンという食物繊維や鉄分、カルシウムが含まれていて、ぶどうにはポリフェノールが豊富で美容にも◎。お好みではちみつをかけてもおいしいですよ。

筑後産クロレラ『KAKERU MIDORI』で、新しい腸活習慣を♪

太陽の恵みを浴びて育った筑後産クロレラをパウダー状にした、スティックタイプのクロレラ。そのまま溶かして飲んでも、いつもの料理にかけても、体に必要な栄養素を簡単に補うことができます。KAKERU MIDORI ７包入り  5.9kcal（１包1.44ｇ当たり）￥1,404／クロレラ工業

▶クロレラパウダー『KAKERU MIDORI』の詳細はこちら！

外食が多く食生活が不規則で、腸活は無理…とあきらめていた人も、かけるだけのクロレラなら、手軽に腸活を始められます。ぜひ今日から、『KAKERU MIDORI』をポーチに常備しておいて、いつでもどこでもラクに藻活®＆腸活を始めましょう！

提供／クロレラ工業
撮影／鈴木謙介（商品イメージカット）
取材・文／山本美和