冬でも人気が衰えない今年のキャンプブーム。おしゃれで素敵なキャンプに欠かせないのが、おいしくて写真映えするキャンプ料理。簡単に作れる料理とともにおすすめのキャンプ料理グッズをアウトドア大好きな私、ヤハラリカが、人気キャンプ女子インスタグラマーである芳美リンさんに伺いました!
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簡単でおしゃれなキャンプ料理メニュー
ヤハラ:芳美さんはふだん、どんなキャンプご飯を作ることが多いですか?
芳美さん:炭火でひたすらお肉を焼きますね(笑)「映え」でいえば、おすすめはホットサンドメーカー! 簡単なので初心者にも◎
家でも使えますし、何でもはさんでOK。普通のトーストよりおいしく感じるんですよね!
ヤハラ:私もホットサンドメーカー使いました! いろいろな柄に焼けるグッズもあって、子どもも喜ぶんですよね!
芳美:そう! あとは「すき焼き」かな。お鍋用意して地元のお肉屋さんでおいしいお肉を買って、ガスコンロを持っていくんです。外で食べるっていうのと、地元のお肉をすぐ食べられるという新鮮な感じがおいしさを増しますよね。
ヤハラ:ふだん家で食べるのと変わらないと思いきや、同じものでも外で食べると全然違うものに感じるってありますよねー!
芳美:そうそう! それにこの前は「ローストビーフ」を作りました。お肉を買ってきて、ガスで焼いて、30分放置するだけ。意外と簡単でおいしいですよ!
キャンプに持っていきたい基本の調理アイテム
キャンプご飯を楽しみたいならコレ! まずは基本の調理アイテムをご紹介します。
キャプテンスタッグ「マイクロ ガスバーナーコンロ」
料理をする際に焚き火の上でお鍋なので調理をするとすすで黒くなってしまうので、バーナーコンロがおすすめ。
コンパクトで組み立てが簡単なものを選びましょう。
12,100円(税込)
モンベル「アルパインクッカー ディープ 11」
お湯を沸かしたりスープを作ったり、いろいろ使えるコッヘルは、軽くて使い勝手が◎。フタは食器としても使用できるので便利です!
2,310円(税込)
キャプテンスタッグ「モンテ シェラカップ320用フタ」
コップや食器として使えるシェラカップと一緒にあると便利なのがシェラカップ用のふた。
メスティン(アルミ製の飯ごう)だとお米を炊きすぎてしまうので、シェラカップとふたがあれば一膳だけ炊きたいときに便利! 鍋しきやお皿代わりにも使える万能アイテムです。
1,100円(税込)
アイテム選びのポイントは軽いこと! メーカーによっても特徴があって、例えばキャプテンスタッグは安いし初心者向け。高いけどいいものはスノーピーク、ポップでかわいい柄のアイテムが多いコールマン。
デザインに統一性を持たせるとグッと上級者っぽく見えるので、好みに合わせていろいろ試してみてください。
取材・文/ヤハラ リカ