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ハワイアレンジされたおいしい和食の数々♪
続いてこちらも人気メニューという「マカデミアナッツときんぴらゴボウ マンゴークリームチーズ」。THE・和食のイメージがあるきんぴらごぼうに、ハワイでとれたマカデミアナッツとしそ、そしてマンゴーが和えてあって斬新。きんぴらごぼうにマンゴーとナッツって合うの？と半信半疑でいただきましたが、これが絶品！
ごぼうからマンゴーが薫るんです！ 新しくてこれはハマります！ ナッツの歯ごたえも斬新です。まさにお家で真似したいおつまみメニュー。
そして見た目のかわいさからも人気が高いという「ローカルケールとハワイ産野菜の巻き寿司」。写真映えも抜群にかわいく、食べやすいサイズとなっております。ほのかにおせんべいの香りも！ アメリカンな食事続きで胃が疲れたときにも優しい日本食。うわぁ〜やっぱりおいしいなぁ◎
ZIGUの料理はすべてにハワイ産の食材が入っており、新鮮で安心なものを食べてもらいたいという思いが込められているそうです。
日本食ですが、どのメニューもどこかハワイアレンジがされていて斬新。
むしろ日本にあったら絶対通いたいので逆輸入してお店を出して欲しい！ そのくらいおいしかったです。雰囲気もおしゃれなのでハワイに行ったらぜひどうぞ！
■ZIGU（地喰/ジグ）■
電話番号 808-212-9252
住所 413 Seaside Ave Ste 1F Honolulu, HI 96815
営業時間 ディナー 16:00〜22:30 バー 22:30〜翌1:30
【公式サイト】
