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    「みそラーメン+寒天ゼリー」でデトックス! #コンビニちょい足し薬膳

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「みそラーメン+寒天ゼリー」でデトックス! #コンビニちょい足し薬膳

難しい知識が必要というイメージの薬膳ですが、じつは身近な食材で簡単に実践できます。なんとなくそのときの気分で選びがちなコンビニ食も、使われている食材に注目して目的に合わせて選ぶと、あっという間に薬膳メニューに。みそラーメン+寒天ゼリーでデトックスして、体もすっきり。


ため込まない、巡りのよい体を作ろう!

健康にいいと言われる食材をたくさん食べているのに、なんだか体が重い寝つきが悪いといった不調を抱えている人は、体によぶんなものがたまっている可能性も。体にたまったままでは眠っている間も臓が働くので、睡眠の質も低くなるそう。

「栄養のあるものをとることと同じくらい、ずっとためずに巡りのよい体でいることも大切。体の中のよぶんな老廃物をしっかりデトックスしてくれる食材選びで、まずはすっきり出して巡りのいい体を目指しましょう」

デトックスしたいときは…【みそラーメン+寒天ゼリー】

みそラーメンの味の要である「みそ」は、解毒(デトックス)の力をもつ調味料。寒天も同様に解毒作用のある食材です。みそは体を温める食材で、昔から風邪のときにもいいと言われているほど。体を冷やすと巡りも悪くなり、ため込みやすい体になるので、巡りのいい体を目指すには、冷えない体作りも大切です。寒天は海藻を原料にしており、利尿作用があります。便秘解消にも効果的な食材です。

<さらにデトックス効果を上げるワンポイントアドバイス>
大腸が積極的に動くのは睡眠中。睡眠不足は、排泄しにくい体を作ってしまいます。日中は食べたり飲んだりするため、デトックス以外のことに忙しく動く内臓は、何もしない睡眠時に排泄を促す働きをします。そのため、睡眠不足で時間が足りないと、必然的に出しにくい体に。また、トイレに行く回数が少ない人も要注意。水分が体にたまると頭痛やむくみの原因にもなります。

栄養いっぱいの食事をとるだけでなく、体にたまってしまっていないか1度見直して、しっかり不要物の出ていく、巡りのいい体に整えましょう。

イラスト/伊藤ハムスター 文/高野瞳

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齋藤 菜々子

齋藤 菜々子

身近な食材でおいしく作れる「今日からできるおうち薬膳」をコンセプトに、家庭で毎日実践できる薬膳を提案。雑誌・企業へのレシピ提供、webコラム連載、イベント出演など活動中。東京・自由が丘にて料理教室を主宰。
ホームページ:https://nanakoyakuzen.amebaownd.com/
Instagram:https://www.instagram.com/nanako.yakuzen/

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