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    ねぎとしょうがで風邪予防!1週間チャレンジ【オトナのゆるビューティライフ】

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ねぎとしょうがチャレンジ

風邪やインフルエンザのシーズンを前に、早めの対策で体調を整えたいですよね。今回ご紹介するねぎ&しょうがの温めパワーで、今年の秋冬を乗り切りましょう! イラストレーターの猫嶋いおりさんが「ねぎとしょうが」に1週間チャレンジ!


然ですがみなさん!「風邪」に特効薬がないのをご存知ですか?どうも!ここ2か月程娘からの風邪と喘息を行き来している猫嶋です!特効薬がないのに、なぜに総合感冒薬がだせるの!?おかしいじゃないか!!いえいえ、けっきょく風邪(感冒)とは、熱と咳と鼻づまりが主な症状でそれを抑えるためのものらしいよ。でも治るじゃん!!病院の先生に「暖かくして滋養のあるものを食べてゆっくり休みなさい」って言われなかった?え?言われたけど。つまり「しっかり休んで体力回復させたら自然治癒力で治るからちゃんと寝てね?」っていうのが風邪なんだよ。お薬はあくまで休むためのサポート的な。なるほど。しかし私はそこで漢方薬をおすすめしたい。特に忙しい現代人には「出ばなにたたく!」漢方薬はうってつけ!そこの働きざかり・子育てざかり・がんばっている毎日を過ごすすべての人に!!東洋医学で「風邪」は「ふうじゃ」と読み、乾燥と冷たい風によって邪気がもたらされ、弱った体に入りこむことで起こります。市販の漢方薬にもいろいろありますが風邪がらみの有名どころは葛根湯(初期の症状が〇寒気〇肩〇首のこり〇頭痛〇鼻づまり〇鼻水など)と麻黄湯(初期の症状が〇頭痛〇悪寒〇発熱〇腰や関節の痛み〇咳)どちらも初期に飲むのがいいそう。常備しておくといいですね。

もうすでにゼーゼー言っている人はレッツゴー病院へ。初期なら寒気が出て鼻が出たら葛根湯。咳が出たら麻黄湯です。でも、元をただせば元気のない体がすべての原因。体ぽかぽか、風邪を倒せる食材といえば…ねぎとしょうが。風邪を追い出すにはまず体を温め入りこんだ冷たい邪気を追い出し発散させること。ねぎやしょうがは共に体を温める効果にすぐれています。女性の味方しょうが。体を温めるショウガオールはじっくり加熱すると増えるの!古の知恵ねぎ。体を温め血の巡りをよくしたいなら白い部分がおすすめだ。我が家の風邪の8割以上を今娘が持ち込んでいます。更に子どもの風邪をもらうと本当に治らないっっ!なので、彼女が食べやすいことを第一条件に1週間のお試しです!ねぎしょうが7days。肉豆腐、長ねぎ肉まき、しょうが入り味噌汁、豚汁(ねぎしょうが入り)、豆腐あんかけ、肉豆腐、豚しょうが焼き ねぎ入り、やきそば今回はねぎとしょうがをこっそりしのばせることに重点をおきました。

今回のメニューでおすすめは肉豆腐。冷蔵庫の中にちょっと残った野菜なんぞを使い切れる、有能メニューです。まず豚肉はヘルシーなモモ肉を選びますがバラでもいいです。くっついている分はほぐして下さいバラのスライスなら3つ位に切ってぜんぶはがしておいてくださいね。お鍋にお湯を沸かします鍋半分程度でいいです。お酒を少々入れてお肉を入れてください。色が変わったら取り出してあく取りであくを取りお湯は置いておきます。あく取りがないときは沸騰中におたまですくうか1回くしゃっとして広げたホイルを浮かべるとそこにあくがつきますよ。次に冷蔵庫の野菜をなんでも切っときます。うちはこの日〇しめじ〇えのき〇長ねぎ〇にんじん〇大根〇れんこん〇ごぼう〇しょうが、でした。みんな同じくらいのサイズに切ったら豆腐もぶ厚めに切っておきます。先ほどのゆで汁にだしの素・塩・さとう・しょうゆを加え、最後にちょっとだけめんつゆも入れると味が安心です(笑)お豆腐以外を入れ火にかけます。しょうがも一緒に入れときます。ぐつぐつしたらお豆腐を入れてフタをせず5分程煮込み。バッと沸かしてフタをして火を止め味を含ませて完成です!!娘のほほや唇の色がいつもほこほこの紅色なのはしょうがやねぎを私がこっそり入れているからかも。みなさまも風邪に負けぬ元気な体で年末の忙しい日々を乗り切りましょう!

参考にした記事はこちら!
「ひいたかな?」と思ったら、しょうがとねぎで風邪予防

イラスト/猫嶋いおり

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