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CATEGORY : ダイエット ｜食べる
眼精疲労やドライアイに役立つスーパー果実が手軽にとれる！ カルディで見つけた「北海道産アロニア」
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北国のスーパーフルーツこと、アロニア。英語名はブラックチョークベリーで、欧米から健康果実としてじわじわと知られるようになってきました。ブルーベリーなどの仲間ですが、アントシアニンはブルーベリーの３倍！ ポリフェノールやベータカロテンも豊富です。今回はカルディで見つけた北海道産のアロニアを食べてみました。
Contents 目次
眼精疲労によい果実「アロニア」
アロニアは寒い地域でしか育たない果実。日本では北海道や岩手で栽培されています。見た目はブルーベリーに似ていて、黒い小さな実がたくさん成ります。
アロニアが注目されたのは、ブルーベリーの３倍のアトシアニンを含んでいるという点。アントシアニンは特に目の健康によいとされる成分ですが、眼精疲労やドライアイにもエビデンスが出ているそうです。
そのほか、ポリフェノールやベータカロテン、食物繊維もしっかり含有されていて、抗酸化やデトックスにすぐれたスーパーフルーツです。
ほのかな甘さでおいしい
果皮がかたく、生食に向かないアロニアは、主にジュースやパウダーなどに加工して用いられます。カルディの「北海道から 北国のスーパーフルーツ アロニア」は砂糖を用いたドライフルーツになっています。
小さな粒がドライフルーツになっているので、さらに小さくクチャッとなっています。ちょうどドライレーズンの半分くらいの大きさです。
ブルーベリーのような酸味を想像していましたが、酸っぱさはあまりなく、どちらかというとプレーンな味わいです。目を閉じて食べるとりんごに近い気がします。果皮もりんごの皮のようにシャリシャリとした歯応えです。
砂糖が使われていますが、ほんの少し甘みを足した程度で自然な味わい。ドライフルーツにすることでアロニアのおいしさが凝縮されています。ほのかな果肉の甘さがおいしく、おやつにも食べやすいです。
現代人は目を酷使しがち。日々の生活のなかで、目によい栄養を手軽に補給できるのはいいですね。抗酸化作用やデトックス作用もありますし、天然のサプリ感覚でとり入れてみてはいかがでしょうか。
北海道から 北国のスーパーフルーツ アロニア 25g 税込453円
文・写真／庄司真紀
