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ダイエット中にもうれしい無印の人気の商品といえば、「糖質10ｇ以下」シリーズ。小麦粉の替わりに大豆粉などを用い、良質なたんぱく質も摂取できます。これまでは焼き菓子などの洋菓子でしたが、最近はパン類やスナック、チョコレートも登場しています。そのなかから、おつまみにもよさそうな『ノンフライスナック トマト＆バジル』を試してみました。
Contents 目次
栄養価を高めたスナック菓子
ポリポリとあと引くおいしさのスナック菓子は、いもや豆、小麦など炭水化物が主な原材料。この炭水化物と油や砂糖の組み合わせが食べ過ぎると、太るもと！
新登場の『糖質10ｇ以下のお菓子 ノンフライスナック トマト＆バジル』は、小麦粉を使わずにおからや小麦ふすまを使ってヘルシーに仕上げています。
小麦ふすまは小麦の表皮の部分で、小麦ブランとも呼ばれています。栄養価が高く、たんぱく質、ビタミン＆ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。
原材料を見ると、主原料はでん粉、おから、小麦ふすまとなっており、シーズニングのトマトとバジルのほか、大麦、もちきび、もちあわ、黒大豆、緑豆、アマランサスなどの穀物加工品も用いられています。
カロリーは１袋28gで105kcal。食物繊維は10.95gも摂取することができます。食物繊維の1日の摂取量の目安は女性で18gなので、1日の半分はとれることになりますね。
イタリアンの味つけがおいしい
５cmくらいの長さで、つまんでカリッと食べられます。適度なかたさでふつうのスナック菓子のような香ばしさがあり、噛んでいくと、生地に練り込まれた小麦ブランやおからのおいしさが味わえます。
子ども向けの健康スナックとはひと味違い、イタリアンな味つけがシンプルながらクセになる一品。
トマトとバジル、塩＆こしょうの味つけがちょうどよく、甘さがないので、大人っぽい印象です。イタリアンバルのスナックみたいで、お酒との相性もよさそうです。
カリッとしていて、これがノンフライとは信じられないのですが、油っぽさがなく、たしかにすっきりとした食後感はあります。
おからなど和食材を用いつつ、イタリアンテイストにこだわっているスナックです。さまざまな食材を組み合わせ、栄養価を高めているのもいいですね。
糖質10ｇ以下のお菓子 ノンフライスナック トマト＆バジル 28ｇ 税込150円
文・写真／庄司真紀
