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ヘルシー食材である「豆乳」「豆腐」はダイエッターの味方。今日は、おやつ好き編集部員がおいし過ぎてビックリした豆腐スイーツをご紹介します。
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先日、スーパーへ行ったときに、なにか話のネタになるようなおもしろい商品はないかな～と店内を探し歩いていました。そんな風に意識して陳列棚を見ていると、結構ヘルシーな食材ってたくさん売っているんですよね。おかし、即席食品、調味料など、どのコーナーに行っても大体ヘルシーな食材が存在します。そんななかで、わたしの心をつかんだのは、お豆腐コーナーに並んでいた「スイーツとうふ カラメルソース付き」。
甘みのある微細化豆乳で作られた、カスタード風味の豆腐のようなのです。パッケージがおしゃれだったので、お豆腐コーナーではかなり目を引く存在で手が伸びてしまいました。卵や乳は不使用のよう。カラメルソースも別添えでついているのでカロリーは特別低いというわけではないのですが、豆腐の可能性を知るには絶好の商品。味はどうなのか、とりあえず食べてみなくちゃ話ははじまりません！
カップに入った状態で売られていますが、少し振りながらお皿に出してみました。見た目からしてものすごくおいしそう！ しかも、食べてみるとビックリ。ものすごくなめらか～な食感。これはおいしい！ お豆腐の食感や独特な豆の香りなどもまったく感じず、純粋においしいなめらかなプリン。卵や牛乳を使っていないだけで、従来の形で作られたものとなんの遜色もないですし、むしろものによってはこちらのプリンのほうがおいしいのでは…と素直に感じてしまうほど。母と食べたのですが「これはリピ決定じゃない？」「今度また買ってきてね」とリピ買いを確信しました。カロリーは低いわけではないものの、たんぱく質量は4.9ｇ、卵と牛乳のアレルギーフリー、さらにコレステロールゼロとヘルシー要素も備わっています。カラメルソースをかけなくてもおいしかったので、よりヘルシーに食べることもできそうです。
いつも通っているスーパーでも、よく見渡すとおもしろい商品に巡りあうことができるかもしれませんね！ ぜひ、おもしろい商品を見つけたらお試しあれ！（編集nano）
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FYTTE 編集部員が、みなさんの朝のお目覚ましになるようなダイエット・美容・健康小ネタをお届けするコラムです。
