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腸活や菌活に欠かせないアイテムと言えばヨーグルト。今や乳酸菌やビフィズス菌、高たんぱくなヨーグルトだけでなく、豆乳やアーモンドミルクを使った植物系のヨーグルトが続々登場しています。今回は、FYTTEダイエット＆ヘルス大賞2021で上位にランクインしたアイテムをご紹介していきます。
Contents 目次
これぞ進化系！「使ってよかった」植物系・植物性ヨーグルトTOP３
ダイエットや健康、美容を助ける商品の中から「実際に使ってよかった商品」「今後使ってみたい商品」を読者1000人にアンケート調査を行い、ランキング化した「FYTTEダイエット＆ヘルス大賞2021」。今回は植物系・植物性ヨーグルト部門より、「使ってよかった」の上位３商品、「使ってみたい」に選ばれた商品をご紹介します。
まずは、「使ってよかった」編より栄光の１位に輝いた商品がこちら！
第１位 豆乳グルト（マルサンアイ）
乳成分不使用、増粘剤などの添加物も不使用。豆乳を植物由来の乳酸菌「TUA4408L」で発酵させたプレーンタイプの豆乳ヨーグルトです。日本人が古くから親しんできた長野県木曽地方の伝統発酵漬物「すんき漬け」から発見された乳酸菌を使用しているため、日本人のお腹になじみやすいのが特長です。乳酸菌の発酵により豆乳中の有効成分である大豆イソフラボンを吸収しやすい形（アグリコン）に変換。また豆乳に含まれる大豆オリゴ糖と乳酸菌のWのチカラで身体環境を整えます。
豆乳グルトを愛用している読者のみなさんからは
「牛乳で作られているヨーグルトよりも味がさっぱりしていて、ヘルシーな感じでよかったです」（ねこさん）
「常備してるのはマルサンアイの豆乳グルト。サラダにかけたりいろいろ使ってます」（チッキンさん）
との声をいただきました。
そのまま食べるのはもちろん、サラダにトッピングしたりスイーツやドリンクに加えたり、低糖質＆低カロリーでいろいろな料理に使えるのがうれしいですよね。
豆乳グルトプレーンタイプ400g 46kcal （100g当たり）￥250
国産大豆の豆乳使用 豆乳グルト400g 48kcal （100g当たり）￥280
※TUA4408L菌で発酵させた豆乳を１日に90gを２回、14日間食べることで、「お腹スッキリ」の報告が寄せられています。
続いて、第２位・３位にランクインした商品をご紹介します。
第２位 ソヤファーム豆乳で作ったヨーグルト（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）
第２位は、ソヤファーム豆乳で作ったヨーグルト（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）。
豆乳を乳酸菌で発酵させて作った植物性ヨーグルトです。血清コレステロールを低下させるはたらきがある大豆たんぱく質を含んだ特定保健用食品（トクホ）で、ラインナップは、プレーン、アロエ、ブルーベリーの３種。
110g プレーン 75kcal アロエ 76kcal ブルーベリー79kcal ￥100
第３位 SOYBIO 豆乳ヨーグルト プレーン無糖（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）
第３位は、SOYBIO 豆乳ヨーグルト プレーン無糖（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）。
豆乳を、ビフィズス菌を含めた４種の生きた乳酸菌で発酵させた豆乳ヨーグルトです。毎日おいしく食べながら、乳酸菌やイソフラボン、食物繊維をとることができます。コレステロールゼロで、乳製品不使用です。
400g 49kcal (100g当たり）￥250
アーモンドの栄養たっぷり！ 注目の「使ってみたい」植物系ヨーグルトは…？
続いて、読者1000人が「まだ試してないけれどこれから使ってみたい！」と注目している商品をご紹介します。
「これが気になる」と多くの声を集め、第１位に選ばれた商品がこちら！
第１位 アーモンドミルクヨーグルト（国分フードクリエイト）
乳製品を使わず、アーモンドミルクを主原料に、乳酸菌で発酵させた、「Plant-based(プラントベース：植物由来)」のヨーグルトです。植物性ヨーグルトなのでコレステロールはゼロ。乳成分は不使用で、動物由来の原材料も使用していません。加えて、香料・着色料・安定剤いずれも不使用。アーモンドがやさしく香り、オリゴ糖のみのナチュラルな甘みとともに、とろっとしたなめらかな口当たりが特長です。
アーモンドミルクヨーグルトを使ってみたいと注目した読者のみなさんからは
「アーモンドミルクとヨーグルトの組み合わせなんて、いろいろいいものが重なり合ってる感じがします」（ミッフィーさん）
「アーモンドミルクが好きなので食べてみたいです」（haroさん）
「アーモンドミルクのヨーグルトは初めて知りました。ぜひ試してみたいです」（ぴーさん）
との声が。
アーモンドミルクを使った新感覚のヨーグルトにみなさん魅力を感じたようですね。１パックにアーモンド約35粒を使用しており、１食（115g）で、約1/2日分（※1）のビタミンE（約2.99mg）と、約1/4日分（※2）の食物繊維（約4.5g）がとれる、女性にうれしいポイントも！
※1ビタミンE 6mg/日（日本人の食事摂取基準2015年版：女性12歳以上（目安量））より算出
※2 食物繊維 18g/日（日本人の食事摂取基準2015年版：女性18歳～69歳（目標量））より算出
350g 90kcal（100g当たり）￥380（希望小売価格）
ちなみに、「使ってみたい」ランキングの第２位は「アレルノン」（ヤサカ）、第３位は「フジッコ 大豆で作ったヨーグルト」（フジッコ）でした！
※「使ってみたい」ランキングの第２位、第３位の商品は、2020年12月28日～2021年３月７日のアンケート実施時点での情報になります。
「いつもとちょっと違ったヨーグルトを試してみたい」「植物性のヨーグルトを食べたいけれど、どれを選べばいいかわからない」という人は、今回のランキングを参考にお試ししてみてはいかがでしょう。目的や好みに合わせて、自分にぴったりのアイテムを見つけてみてください！
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https://fytte.jp/taisho2021/
