アスパラガスには、ルチンやグルタチオン、アスパラギン酸といったアミノ酸の一種をはじめ、カリウム1,227mg、ビタミンK195μg（マイクログラム）、葉酸863μgなどの栄養素が豊富に含まれています（100kcal当たり）。春から秋まで出回っているアスパラガスを使ったレシピをご紹介します。

diet

関連記事

1. Healthcare

   秋の夜長に試したい、快眠方法は…？ 「眠りギャラリー」の体験セミナーに行ってみた #週末よもやま

   2019.11.09

   37

2. Diet

   【春分の日】オートミールと豆腐の「進化型ヘルシーぼたもち」で、心も体も満たされる春時間を♪　＃Omezaトーク

   2026.03.20

   0

3. Lifestyle

   【心理テスト】あなたは自分を漬物に例えると何だと思う？

   2019.05.21

   50

4. Healthcare

   アルコール・タバコ・睡眠不足…骨を壊す生活習慣に要注意！ 骨密度低下のスピードと怖い骨折の連鎖とは？

   2025.10.21

   0