アスパラガスには、ルチンやグルタチオン、アスパラギン酸といったアミノ酸の一種をはじめ、カリウム1,227mg、ビタミンK195μg（マイクログラム）、葉酸863μgなどの栄養素が豊富に含まれています（100kcal当たり）。春から秋まで出回っているアスパラガスを使ったレシピをご紹介します。

diet

関連記事

1. Healthcare

   “くすみ”や“たるみ”の要因にも!?「糖化」を抑えるアーモンドミルクに注目！

   2018.07.13

   79

2. Diet

   アボカドで腸活朝ご飯！ 混ぜるだけ簡単。デリ風「豆腐とアボカドの明太マヨ」

   2021.01.23

   56

3. Diet

   ダイエット女子必見！2018年最も注目される、効果が話題のパワーフードって？

   2018.04.19

   91

4. Lifestyle

   タイミングよく席があくかも!?　満員電車でも座れるおまじない

   2018.05.24

   76