アスパラガスには、ルチンやグルタチオン、アスパラギン酸といったアミノ酸の一種をはじめ、カリウム1,227mg、ビタミンK195μg（マイクログラム）、葉酸863μgなどの栄養素が豊富に含まれています（100kcal当たり）。春から秋まで出回っているアスパラガスを使ったレシピをご紹介します。

diet

関連記事

1. Healthcare

   疲労回復や血流アップに！簡単でおいしい「だし」を使った健康レシピ３つ

   2019.03.26

   128

2. Healthcare

   新型コロナの軽症でもメンタルに影響？ 海外研究が指摘する回復後も続く問題とは？

   2021.06.16

   29

3. Diet

   カマス100ｇのカロリーは？～ダイエットに役立つ栄養クイズ～

   2023.12.10

   0

4. Healthcare

   お酒を飲み過ぎた翌日に！ だる～い二日酔いに効くお助けツボ

   2020.01.26

   32