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秋になると温かいココアが恋しくなります。ココアには健康効果がありますが、お砂糖があまりに多いとやはり太りそうな気配…。けれど反対にココアが濃厚すぎると、特に夜は飲みにくいですよね。そこで今回は、カルディで発見した、ココア粉末に穀物の甘さを活かした『ビューティー ココア14穀物ラテ』をご紹介していきます。
Contents 目次
美的栄養もとれる！穀物ココア
『ビューティー ココア14穀物ラテ』はカカオに14種類の穀物をブレンドしたマイルドな“穀物ココア”。食物繊維やポリフェノール、コラーゲンも摂取できます。
穀物は、小麦全粒粉、大豆粉、大麦粉、黒大豆粉、ハトムギ粉、じゃがいも粉、うるち米粉、オートミール粉、黒米粉、玄米粉、あわ粉末、白ごま粉、黒ごま粉、あずき粉、きび粉の14種類。
これだけでも栄養価が高そう！ 小麦全粒粉はホールフードなので、炭水化物だけではなく、食物繊維もとれますし、大豆粉からはたんぱく質がとれます。（食物繊維としては難消化性デキストリンも配合）
穀物というとカロリーが気になりますが、カップ一杯、スプーン２杯（粉末20g）で、80kcal（お湯の場合）となり、それほどカロリーは高くないですね。たんぱく質は2.2g、食物繊維は２g、ポリフェノールは111mg摂取することができます。
甘さ控えめで朝食にも
粉末をホットミルクやお湯で割っていただきます。スプーン２杯（20g）に100mlのお湯を注ぎ、かき混ぜます。粉感を解消するために、お湯と粉の量に留意。薄くなると味が落ちます。少し濃いめに入れて、よく練るようにして溶いていきましょう。
お湯で淹れてみましたが、甘さが落ち着いていて、マイルドな味わいです。甘さ控えめでもビターではなく柔らかなココアの甘さが広がります。
開封すると、普通のココアと変わりない甘い香りが漂いますが、飲み終えるとほんの少し穀物の香ばしさも。あずきの甘さのような和の味わいも感じられます。
一緒に飲んだ人も「ココアはこのくらいの甘さがいい」「おいしい！苦味がなくて飲みやすい」とヘルシーさが響いていました。
甘みは少ないのですが、まろやかでコクのあるおいしさに仕上がっています。
甘さ控えめで、パンケーキなどの甘い系の食事にも合います。おやつとしては栄養がとれるため腹持ちがいい気がします。
砂糖たっぷりではなく、やさしい味わいなので朝食にもよさそう。寒い朝に飲んだら温まりそうですね。
カルディ ビューティー ココア14穀物ラテ 298円（税込）
文・写真／庄司真紀
