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ダイエットの基本は、消費カロリーより摂取カロリーを抑えることですが、低カロリーな食事は満腹感を得られにくかったり、栄養が偏りやすいのも事実。そんな人にオススメしたいのが高野豆腐。
食物繊維が豊富で水分を多く含むため、満腹感を得られる！という高野豆腐、ダイエット目的で使うなら、夜に食べるのがオススメです！
Contents 目次
【成功ルール1】夜の炭水化物を減らして必ず高野豆腐を取り入れる
活動量が少なくなる夜は、ごはんやめん類などの主食をとり過ぎると、エネルギーとして使い切れず、体脂肪として蓄積されやすくなります。夜の炭水化物を控える代わりに、高野豆腐１枚をとって満腹感をキープして。
【成功ルール2】野菜と一緒にとってビタミンC（VC）やビタミンB（VB）などをプラス
β-カロテンやVCなど、高野豆腐に含まれない栄養素を補うために緑黄色野菜と一緒にとって。β-カロテンやVE、VCなどには代謝を高める作用が、VB群は糖質や脂質、たんぱく質の代謝を促すため、相乗効果を発揮！
【成功ルール3】汁ものなどの水分と組み合わせる
水分を多く含むことで、満腹感を出すのが高野豆腐の特徴。おみそ汁やスープなどの汁ものと組み合わせると、満腹感＆腹持ち効果はさらにアップします。夕食につい量が多いガツンとした食事をとる人にはとくにおすすめ。
こんな人はこんな食べ方を！
ぽっちゃり丸い、運動不足で全身に脂肪がついたタイプ
体脂肪を効率よく燃やすために、ごはん、パン、めん類などの主食は夕食のみカット。高野豆腐をメインに食べましょう。主食がないぶんの満腹感をキープするために、スープや野菜などの副菜をたくさん食卓に。
食べ過ぎが多い・・・運動してもぽっちゃりタイプ
ついつい食べ過ぎてしまうこのタイプの人は、夕食のメニューの１品に必ず高野豆腐を１枚取り入れること。主食に混ぜたり、主菜や副菜に使うことで、カロリーは抑えながらも満腹感の高い食事になります。
筋力が弱い、メリハリなし体型タイプ
筋肉をつけることでボディラインを整えたいこのタイプの人は、高野豆腐を夕食の一品に加えることでたんぱく質をしっかり補給して。運動のエネルギー源となる糖質もとることで、運動による筋肉づくりがスムーズにできる体に。
ダイエットにぴったりの高野豆腐のレシピはコチラ！
- 高野豆腐のみそトマトピザ
- すりおろし高野豆腐のお好み焼き
- もやしと高野豆腐のみそ煮
- 高野豆腐サンドのトマト煮
- ブロッコリーと高野豆腐のカレースープ
- 高野豆腐のひらひらサラダ
- 塩麹キャベツと香味野菜のごま和え
- 高野豆腐のモッチリ焼きそば
監修／金丸絵里加、取材・文／宝田明子、撮影／泉健太
