ミネラルやナトリウムなど、やせ体質へとサポートするダイエットに効く成分がたっぷりのお茶。低カロリーなうえ水分で満腹感が得られるし、ホットで飲めば体もポカポカ。ダイエットにお茶を取り入れない手はありません!
「ひと口にお茶と言っても、葉や実、根など植物のどこの部位を使っているかはさまざまで、製造法も異なります。それによって味はもちろん、含まれる成分も違ってくるので、『冷えてむくみがち』『こってり料理が好き』など、自分の悩みや生活習慣に合ったお茶を選ぶことが大切です」(管理栄養士・伊達友美先生)
Contents 目次
【ダイエットに効くお茶1】中国の遊牧民が愛するお茶 『茯茶(フーチャ)』
アミノ酸18種類、食物繊維、ミネラルなどを、バランスよく豊富に含む微生物発酵の中国茶。遊牧民の間で「食事の脂を流す(=ダイエットにつながる)」お茶として長く愛飲されています。
【ダイエットに効くお茶2】オリゴ糖がたっぷり!『ヤーコン茶』
南米アンデス原産のキク科の根菜・ヤーコンの葉のお茶。腸の善玉菌を増やすオリゴ糖や、ポリフェノール、ミネラル、食物繊維が豊富。
【ダイエットに効くお茶3】ふつうのそばよりルチンが豊富 『韃靼そば茶』
独特な苦みを持つ韃靼そばを、香ばしく炒ったお茶。ポリフェノールの一種・ルチンをふつうのそばよりも多く含有しているため、よりダイエット効果が期待できるかも?
【ダイエットに効くお茶4】ケルセチンでサラサラ~ 『たまねぎの皮茶』
たまねぎの皮に含まれるポリフェノールの一種・ケルセチンの量は、赤ワインの約3.6倍。血液サラサラ効果で、愛飲者も増加中。
【ダイエットに効くお茶5】利尿&脂肪燃焼作用も!『ゴーヤー茶』
ミネラルがバランスよく含まれ、利尿作用のあるカリウムがとくに多いゴーヤー。種子には体脂肪を燃やす働きもあり、ダイエットに効果があると言われています。
【ダイエットに効くお茶6】定番やせ食材をお茶で 『黒豆茶』
皮には脂質の吸収を抑えるアントシアニンを大量に含み、さらに脂肪燃焼をサポートするサポニンや、食物繊維、イソフラボンなどのダイエット成分もたっぷり。
【ダイエットに効くお茶7】体のサビを撃退!『ルイボス茶』
南アフリカの先住民の間で飲まれてきたお茶には、ミネラルや、活性酸素を取り除くSOD様酵素が含まれ、アンチエイジングにも◎。
【ダイエットに効くお茶8】高い栄養価に注目!『菊いも茶』
北米原産のキク科の植物で、食物繊維・イヌリンを非常に多く含有。ビタミンやミネラル。必須アミノ酸なども含み、栄養価の高さが特徴。
【ダイエットに効くお茶9】コーヒー風味で温め系 『たんぽぽ茶』
漢方でも使われるたんぽぽの根を焙煎、粗引きしてつくったノンカフェイン飲料。温めや利尿作用があり、デトックス効果も。
監修/伊達友美、取材・文/田所佐月、撮影/国井美奈子