「BROS TOKYO」とは

「日々忙しく、運動する時間が取れない」「関節や腰の痛みがあり激しい運動はできない」「運動だけでなく食事面でもサポートしてほしい」そんな人々のために誕生したのが「BROS TOKYO」。

ダイエット中だけでなく、毎日の健康的な食生活をサポートできるラインナップで、テイクアウト・デリバリーを中心に、アスリートフードマイスターが監修したヘルシーなフードメニューを取りそろえたり、実⼒のある⼥性トレーナーだけを集めたりするなど、ジムとカフェが合体した全く新しいフィットネスラウンジです。

今回の２号店、「BROS TOKYO 代官山店」は、テイクアウトおよびデリバリー専門店。どうやら、BROSのサラダには７つの特徴があるということなのでさっそくメニューをチェックしていきましょう！

BROSのサラダ７つの特徴

【その１】産直の”メタル小松菜”使用

メインの葉野菜には、ヘビーメタルを聴かせて育てた”メタル小松菜”を使用。緑黄色野菜のため栄養価も高く、うまみもバツグン。

【その２】糖質・塩分カット

健康第一に、楽しいダイエットライフを送るためには、適切な量の糖質は必要です。必要以上の糖質をとりすぎず、塩分をカットする方法で調理を行っています。

【その３】食味・食感をよくして満腹感を演出

歯ざわりがよく、食物繊維豊富な緑黄色野菜をふんだんに使うことにより、かむ回数を増やし、サラダでも十分に満腹感を得られます。また野菜のいろどり、素材の香りを大事に、五感で楽しみながら食事できるように工夫しています。

【その４】22種類のトッピングでカスタムは無限大

サラダのトッピングとしては一風変わった、イタリア産プロシュートやポーク・カルニタスなど、さまざまなトッピングで、世界に一つだけのオリジナルサラダを作ることができます。また、トッピングを変えることにより、飽きずに毎日サラダを食べることができます。

【その５】すべてのメニューに栄養価計算つき

BROSでは１ｇ単位で計量しながら作っているため、正確な栄養価計算を表示しています。
日々自分がどれくらい食べているのかを把握することはダイエット中だけでなく、健康的な食生活を送る上でとても重要です。

【その６】食事が楽しくなるオシャレなパッケージ

”ヘルシーはカッコいい”をモットーに一流のグラフィックデザイナーを起用し、パッケージ材のデザインにも力を入れています。健康的でおいしいサラダを食べる体験を、オシャレなパッケージデザインで演出しています。

【その７】お待たせしません

サラダ製造ラインの工夫により、１つのサラダを作るのにかかる時間は平均１分30秒を実現。誰にとっても時間は貴重であるという発想のもと、１秒でも早くご提供できるよう日々努力しています。

とことん健康志向によりそったカフェ「BROS TOKYO 代官山店」。日々の食生活を改善したいと考えている人は、ぜひ訪れてみて！

「BROS TOKYO 代官山店」
営業時間：11時～15時
住所：東京都渋谷区代官山町7-2 ベルビュー代官山B１F
定休日：毎週金曜日

文／FYTTE編集部