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アーモンドミルク

“植物性ミルク”のひとつ「アーモンドミルク」は、牛乳や豆乳に比べて低カロリー、低糖質。美容にいいと言われるビタミンEと食物繊維、カルシウムがたっぷり含まれています。そのまま飲める商品もたくさん売られていますが、料理に活用するのもおすすめ。イラストレーターの猫嶋いおりさんに、アーモンドミルクをとり入れた生活に1週間チャレンジしてもらいました!

イラストレーター
猫嶋 いおり

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猫嶋 いおり

猫嶋 いおり

愛媛県の中心部で夫と娘と犬と暮らす、どこにでもいそうなイラストレーター・漫画家・兼主婦。日々家族の健康と自分の健康と体重を気にかけつつ制作活動に勤しむ毎日。
Twitter:@nekoshima0827

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