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こじまえみ（管理栄養士）

食の専門家による出張料理サービス「シェアダイン」で活動中の管理栄養士。大学卒業後、保育園の給食調理を経てフリーランスとして独立。  現在、出張シェフとして家庭の悩みに応じた料理・レシピを提供中。減量・生活習慣改善のための栄養指導を行い、女性のリピーターが絶えない人気のシェフ。
「シェアダイン」

監修記事一覧

さっとプラス１品！夕食にもお弁当にも最適な「ピーマンとしめじのバターしょうゆ」 #今日の作り置き

簡単！作り置きレシピ「ブロッコリーと炒り卵のホットサラダ」 #今日の作り置き

小麦粉不使用！モチモチだけど低糖質な「ハムとチーズのオートミールチヂミ」 #今日の作り置き

フライパンで簡単＆油不使用でヘルシー♪「さけとしめじのコンソメしょうゆ蒸し」 #今日の作り置き

簡単♪ 高たんぱく＆ダイエットレシピ「うずらの卵のにんにくポン酢漬け」 #今日の作り置き

風邪を引きたくないときにおすすめ♪「にんじんとハムのナムル」 #今日の作り置き

香りよくおいしい！味玉アレンジレシピ「ゆずジンジャー味玉」#今日の作り置き

高たんぱくで鉄分補給にも！「まぐろのジンジャーステーキ」#今日の作り置き

高たんぱく＆低糖質！体を温めたいときにおすすめの「ジンジャーシュリンプ」#今日の作り置き

夏バテ対策に！フレッシュバジル香る「豚しゃぶのジェノベーゼ風」#今日の作り置き

ひき肉＆砂糖不使用！「長ねぎとまぐろのたたきで肉みそ風」#今日の作り置き

枝豆をさやごと使って洋風に♪ 「枝豆のコンソメ焼き浸し」#今日の作り置き

フライパンで簡単♪ 蒸し焼きで甘くなる「ミントキャロットラぺ」#今日の作り置き

焼き肉のタレを使って簡単絶品♪「ピリ辛スタミナ味玉」#今日の作り置き

ひき肉不使用で低脂質！「トマトとまぐろのたたきでタコミート風」#今日の作り置き

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