Diet
Fitness
Healthcare
Beauty
Lifestyle
Contents 目次
さば缶のカレーライス＜442kcal＞
■材料■
さばの水煮缶：１缶
玉ねぎ：1/2個
にんじん：１本
じゃがいも：３個
サラダ油：大さじ２
カレールウ：小１箱
ごはん：４人分
パセリのみじん切り：大さじ２
■つくり方■
（1）玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは２cm角に切り、にんじんはじゃがいもよりひとまわり小さい角切りにする。
（2）鍋にサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、透き通ったらにんじん、じゃがいもを加えて炒め合わせる。
（3）油が全体にまわったら水カップ３と1/2を注ぎ、アクを取ってじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
（4）カレールウを加えて煮溶かし、さば缶を缶汁ごと加えて温める程度に煮る。
（5）温かいごはんに、みじん切りにしたパセリを混ぜて器に盛り、カレーをかける。
さば缶と白菜の煮もの＜203kcal＞
■材料■
さばの水煮缶：１缶
白菜：1/4個
長ねぎ：1/2本
＜A＞
・酒：大さじ１
・しょうゆ：大さじ２
・塩：少量
だし：少量
■つくり方■
（1）白菜は３cm幅のざく切り、長ねぎは斜めに細く切る。
（2）鍋にだしをはって、さば缶を缶汁ごと入れて煮立てる。（1）とＡを加え、野菜に火が通るまで弱火で煮る。
さば缶ともやしのゆでキャベツ巻き＜162kcal＞
■材料■
さばの水煮缶：１缶
キャベツ：４枚
もやし：4/5袋
酒：大さじ２
卵：２個
塩：少量
＜A＞
・しょうゆ：大さじ２
・酢：大さじ２
■つくり方■
（1）キャベツは破かないように注意してさっとゆで、水けをきる。
（2）もやしは酒を加えた湯で歯ごたえが残る程度に酒蒸しにする。酒をふってレンジで加熱してもよい。
（3）卵は溶きほぐして塩で調味し、テフロン加工のフライパンで薄焼き卵を焼き、小口から細く切って錦糸卵にする。
（4）キャベツを広げ、手前に錦糸卵、もやし、缶汁をきったさばを等分にのせ、細長くしっかりと巻く。
（5）２cm幅に切り、切り口を上に盛る。Aのたれを添える。
忙しいときに便利なさば缶。ぜひみなさんも、さば缶でいろいろなアレンジを楽しんで、やせやすい体を手に入れちゃいましょう！
文／FYTTE編集部
