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甘くないカカオ!?バレンタインにもおすすめの「CACAO CURRY(カカオカレー)」#Omezaトーク

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甘くないカカオ!?バレンタインにもおすすめの「CACAO CURRY(カカオカレー)」#Omezaトーク

もうすぐバレンタイン。友人や恋人、家族などにチョコレートを贈るという人もいるかと思いますが「甘いものがちょっと苦手…」という人の場合、どんなものを贈るか悩みますよね。そんなときにもぴったりなカカオを使ったカレーをご紹介します。

監修 : FYTTE 編集部

ダイエット専門誌として1989年に雑誌創刊し、2016年よりWEBメディアに。ダイエットはもちろんのこと、ヘルスケア、ビューティなど体の内側からも外側からも美しくかつ健康でいるための体づくりのノウハウを、専門家への取材とともに紹介。“もっと、ずっと、ヘルシーな私”のキャッチフレーズとともに、編集部員も自らさまざまなヘルシーネタを日々お試し中!

Contents 目次

こんにちは、編集おこめです。

2月に入ってスーパーやお菓子屋さんでのバレンタインコーナーが目立つようになってきました。

甘いものが好きな人にはチョコレートを贈るのがよいと思いますが、甘いものが苦手な人や、チョコよりもっとライトなものをあげたい、なんて人もいますよね。

そんなときにぴったりな、カカオハスクを使ったカレー「CACAO CURRY(カカオカレー)」を見つけました!

カカオハスクとは、カカオ豆の外皮のこと。通常は廃棄される部分ですが、スパイスのひとつとしてカレーにブレンドすることで、化学調味料・着色料・香料不使用で香り高くうまみのあるレトルトカレーに仕上がっています。

「たっぷりトマトとゴルゴンゾーラの濃厚ビーフカレー」

トマトをベースにゴルゴンゾーラのコクが加わったビーフカレー。

国産黒毛和牛のすね肉が贅沢に使われていて、クリーミーな口当たりとスパイシーな香りが食欲を掻き立てます。
濃厚でしっかりとした味つけなのでビーフカレーオムライスなどにてもおいしそう!

1袋(180g当たり)303kcal たんぱく質14.2g 脂質22.6g

「京のミルクとごろっと鶏肉のバターチキンカレー」

フルーティーな野菜のうまみと、バターと京都産「美山牛乳」のまろやかなミルク感がおいしい甘口のバターチキンカレー。


国産鶏肉がごろっと入っていて食べごたえがあります。
甘口ながらカルダモン、コリアンダー、クローブ、カスリメティなどのスパイスをふんだんに使うことで、味わい深く風味も楽しめます。

1袋(180g当たり)356kcal たんぱく質11.1g 脂質27.2g

「CACAO CURRY」シリーズはほかにも「とうもろこしのまろやかカカオカレー」、「ピスタチオ&瀬戸内レモンのマッサマンカレー」、「お出汁のうま味たっぷり和風キーマカレー」など様々な種類があります。

どのレトルトカレーにもカカオハスクを使用し、素材を余すことなく活用することで食品ロスの軽減にもつながり、アップサイクルの取り組みにもなっています。

体にも環境にもうれしい「CACAO CURRY」。今年のバレンタインの贈り物にいかがでしょうか?
(編集おこめ)

Omezaトークとは…
FYTTE編集部員が、みなさんの朝のお目覚ましになるようなダイエット・美容・健康小ネタをお届けするコラムです。

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