こんにちは、編集おこめです。

カフェのメニューやパン屋さんで一際おいしそうで目を引くクロワッサン。
まわりはサクサク、中はジュワッとバターの風味が広がり、何個でも食べられちゃう！というクロワッサン好きな人は多いのではないでしょうか。
しかし、万年ダイエッターの私としては、どうしても糖質が気になり、その罪悪感からパン自体を避けてきました。
そんな中、プラントベースフードブランド「2foods」からギルトフリーなクロワッサンが新発売になったとの情報を聞きつけ、早速お試ししてみました！

植物由来のクロワッサン「2Bread クロワッサン」。
味はプレーンとチョコレートの２種類です。

“ヘルシージャンクフード”がコンセプトの「2foods」ならではの、パッケージからジャンクな雰囲気がにじみ出ていてとてもおいしそうです…！

まずは「プレーン」を試食。
こちらは冷凍の商品なので、まずは冷凍庫から取り出して常温で約30分解凍します。
その後、180℃のトースターで１分30秒加熱。そのままトースター内で１分保温するのがおいしい食べ方だそうです。

キッチンにおいしそうなクロワッサンの香りが漂いながら、ひとくち食べてみると、外はパリッとサクサク食感で、口いっぱいにリッチな味わいが広がります。
冷凍のクロワッサンがこんなにおいしいなんて、想像もしていませんでした！
もちろん、おいしいだけではなくヘルシーにもこだわり、使用している植物性マーガリンは米発酵物などの原材料から作られた体にやさしい素材なんだそう。
そのため、リッチな味わいでありながらトランス脂肪酸は０ｇ！

しかも、一般的なクロワッサンと比べて糖質は55％オフしながら、不足しがちな栄養素（１包装・２個 当たり たんぱく質16ｇ、食物繊維6.4ｇ、鉄分2.1mg、ビタミン９種類、ミネラル４種類）はプラス。

このまま食べるのはもちろん、野菜や卵を挟んでクロワッサンサンドにアレンジするのもおいしそうです。

そして、さらに感動的においしかったのが「チョコレート」。

プレーンと同じようにトースターで温めて食べたのですが、濃厚なチョコレートがクロワッサンの生地にピッタリ！
こちらも本当に解凍して焼いただけでこんなになめらかでおいしいチョコレートが味わえて、コレステロールはゼロ！
さらに栄養もプラスでとることができると思うと、ほかのクロワッサンのチョコレートを食べるのが、よりギルティーに感じてしまいそうです…。

時間がない朝食やリモートワーク中のランチでもトースターで焼くだけで手軽に食べられ、さらにおいしさと栄養面も満たしてくれる「2Bread クロワッサン」。
間違いなく、わが家の冷凍庫に欠かせないアイテムになりそうです！
（編集おこめ）

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