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【10月は豆乳月間】飲んでも!食べても!おいしい&たんぱく質ゲットも叶う「豆乳生活」を継続中♪【プラントベース】#Omezaトーク
10月12日の「豆乳の日」(日本豆乳協会が制定)をはじめ、10月は豆乳月間!…ということで、豆乳好きの私もいつも以上に豆乳を飲んだり、料理に使ったりしています。9月に行われた日本豆乳協会による記者発表会でも、様々な新しい豆乳情報をゲットしてきたので、お伝えしますね♪
Contents 目次
去る9月に行われた、日本豆乳協会加盟企業の活動に関する記者発表会。日本豆乳協会では「いつでも、どこでも豆乳生活」をメインテーマに豆乳の普及活動を行っています。飲むだけでなく料理やお菓子作りにも使えるので、豆乳は本当に万能だな~と日々感じています。良質な植物性たんぱく質が摂取できることはもちろん、最近では地球にもやさしいサスティナブルなプラントベース食材としても豆乳は注目されていますよね。
発表会でまず気になったのはこちら!
「TT鍋」(キッコーマンソイフーズ)。豆乳(T)を投入(T)する鍋、というおもしろいネーミング! 鍋といえば、冬の定番メニューですが、市販の鍋つゆを使う人も多いかと思います。この市販の鍋つゆに豆乳をプラスすればあっという間に豆乳鍋の完成。簡単で手間なくたんぱく質をプラスできますし、味変にもなります。もちろん手作りの鍋にも、豆乳を仕上げに入れるだけで豆乳鍋が簡単にできちゃいます。豆乳は調理いらずなので、入れるだけでOKという手軽さがうれしい。料理に使うことで豆乳のまろやかさとコクをたっぷり味わうことができますね!
続いてはこちら!
9月2日に発売された「トリプル対策この一本 豆乳飲料」(マルサンアイ)。こちらは豆乳飲料でははじめて3つの機能性を表示した機能性表示食品。睡眠の質の改善、疲労感を緩和、血圧を下げる機能も報告されているそう。それでいて低糖質でコレステロール0、低カロリー(1本で70kcal)とうれしいことだらけ!
やさしい甘さでさっぱりしていたので、とっても飲みやすかったです♪
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「豆乳飲料 きなこ」(ふくれん)。九州産大豆の豆乳に北海道産のきなこがブレンドされているのですが、これがもう本当しっかりとしたきなこ感があり、スイーツとして飲んでも満足できる濃厚さ。きなこの香りにもいやされる~!
私はきなこも大好きで、よく豆乳ヨーグルトにきなこをかけて食べているのですが、この飲料なら外出先もどこでも大好きな「豆乳+きなこ」が楽しめる!とテンションが上がりました♪
飲んでも食べても、食事でもスイーツとしても楽しめる豆乳。各社のHPでは豆乳を使ったレシピもたくさん紹介されているので、ぜひチェックしてみてください♪ 豆乳月間をきっかけに、あなただけの“推し豆乳”を見つけてみてはいかがでしょうか?(編集デラ)
Omezaトークとは…
FYTTE 編集部員が、みなさんの朝のお目覚ましになるようなダイエット・美容・健康小ネタをお届けするコラムです。