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午後のおやつは胃腸を丈夫にする「イエロースムージー」
ダイエットは体が健康であることが基本にありますが、ダイエット効果を高めるためにもまず、胃腸が丈夫であることが大切です。「木火土金水」の五行機能と気質では脾土のイエローで甘みのある食材を午後のおやつタイムにとるといいです。
<イエロースムージーの組み合わせ(お好きな食材同士を組み合わせてもOK)>
・リンゴとバナナ
・カボチャとリンゴ
・サツマイモとミカン
・リュウガンとパイナップル
朝はダイエットに最適「ブルー(グリーン)スムージー」
五行でダイエットを示すのは、肝木のブルー。酸味のある食材を朝にとるのがおすすめです。また、イライラやムカムカなどの怒りの感情を沈めて暴飲暴食に走るのを抑える作用があります。漢方では毒素排泄などの作用もあるとされています。
<ブルースムージーの組み合わせ(お好きな食材同士を組み合わせてもOK)>
・ニラと小松菜
・ほうれん草とキウイ
・ほうれん草とイチゴ
・ニラとレモン
・アロエとキウイ
■つくるときの注意点■
この項ではあくまでもスムージーを美容や健康目的で飲む人の注意点です。
デザート感覚で飲む人には当てはまりません。
1、朝起きてすぐに冷たい飲みものをとると体が冷えますので、氷は入れないほうがいいでしょう。
2、ミキサーのパワーにもよりますが、食材は皮や種まで丸ごと入れましょう。
3、朝に飲むスムージーの場合は、なるべく水でつくりましょう。水以外のものであれば、牛乳よりも無調整豆乳がおすすめです。
2色のカラースムージーをとり入れれば、余分な糖質やカロリー摂取が減るので、ランチにドカ食いしても血糖値を急激に上げてしまうということもなさそうですね。
文/町山和代