この秋以降に発売となるレコルトの新商品は、家族やホームパーティなどで使用できるラインナップが豊富。会場の体験ブースでは、新商品で作るフード・ドリンクが並び、実際に製品を手にとり、簡単な調理体験もできました。早速、ご紹介していきます。

コンパクトなのに１台で７役！　フードプロセッサー「カプセルカッター　ボンヌ」
6,500円（税別）2019年6月下旬発売。

液体が入れられて、ミキサーとしても使えるフードプロセッサー。「つぶす」「混ぜる」「練る」「刻む」「砕く」「おろす」「泡立てる」の７役をこなします。

左から、みじん切り用の刃、泡立て、おろし。３種類が付属していて、７種類の用途に使いわけることができます。高さは約24cmとコンパクト。それぞれの用途に合わせて食材を入れてセットしたら、上のボタンを押すだけです。手作業だと疲れてしまう料理の下準備が、ボンヌがあれば一瞬で完成！

下準備だけでなく、たとえば、凍らせたバナナとレモン果汁、ナッツを入れて攪拌すれば、ヘルシーなジェラートも作れちゃいます。とてもおいしかったです！

厚みのある具材もOK！「プレスサンドメーカー　プラッド」
4,500円（税別）2019年9月発売予定。

外はサクサク、中はふんわりの食感にこだわった耳までおいしく焼けるプレスサンドメーカー。５段階の厚さ調整が可能。厚焼き卵やメンチカツ、コロッケなどの厚みのある食材も約２分半で焼き上がります。
パンの耳ごと挟んでしっかりプレスができ、耳までカリカリでキルトのような焼き色がきれいです。流行りの分厚くて断面がきれいなホットサンドが自宅で簡単に作れるのは、楽しい＆うれしいですね！

ノンフライだからヘルシー！「エアーオープン2.8L」
8,000円（予価・税別）2019年11月発売予定。

超コンパクト化に成功したノンフライヤーオーブン。2.8Lのバスケットを搭載しながらも、A4サイズに収まるコンパクト設計。油を使わないでポテトやお肉などが調理できるそう。ヘルシーなので、カロリーを気にしている人にはぴったり！

続いて、イベント当日のデモストレーションでは、FYTTE監修者としてお世話になっている料理研究家で管理栄養士のエダジュンさんが登場！　レコルト製品に付属するレシピブックの監修も勤めています。

この秋以降に発売予定となる新製品を使用して調理したおいしい“フェス飯”を実演。わかりやすく楽しい料理をパフォーマンスしてくださいました！　さすがです！

そのほか、秋以降に登場する新商品はこちら！
炊飯器、エアーオーブン、フードディハイドレーター、ラクレット＆フォンデュメーカー、ワインオープナーなど８種類。会場では直接、新商品に触れて試すことができました。

レコルトの調理家電は、シンプルでおしゃれ。コンパクトで価格もお手ごろだし、自分用や料理好きな人へのプレゼントとしても喜ばれるのではないかな、と思います。便利でかわいい家電があればもっと料理が好きになりそうです。とても楽しい体験イベントでした。（編集 マチ）

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