FYTTEフィッテ

もっと、ずっと、ヘルシーな私

  1. Share

  2. お気に入り

    15

穀物製品画像

健康のためにと、糖質を控える食生活をしている人も多いと思います。糖質のことは気になるけれど、いったい糖質って何? 糖質1gは何kcalのエネルギー源になるの? 糖質の低いお酒を選ぶなら? 知っているようで知らない“ダイエットに役立つ栄養クイズ”、今回のテーマは「糖質」です!

監修
大越 郷子

【問題】糖質がいちばん少ない食材は、次のうちどれ?(100g中)

□納豆
□鶏肉
□玄米ご飯
□いちご

選択肢画像

答えは……

 

 

 

鶏肉画像

 

 

 

「鶏肉」です

上記食材の100g中に含まれる糖質の量は、「納豆」5.4g、「鶏肉」0g、「玄米ご飯」34.2g、「いちご」7.1g。糖質が多いのは、やはり主食にあたる、ご飯ものや麺類・パン類です。また、果物は果糖といわれる糖質を含んでいます。いちごやキウイフルーツなどは、比較的、糖質は少ないですが、バナナやぶどうなどは、少し多めに含まれています。 納豆は、糖質は含まれていますが、体によい植物性食品ですので、日々の食卓には、多く利用したいものです。肉類や魚類などは、糖質は、あまり含まれていません。

 

 

 

 

大越 郷子

管理栄養士、フードコーディネーター。服部栄養専門学校卒業後、病院栄養士を経て現在に至る。雑誌や書籍を中心としたダイエット・健康・美容などの栄養指導など幅広く活躍。体によくておいしいレシピに定評がある。

//
この記事が気に入ったら「いいね!」しよう

Share

  1. Share

  2. お気に入り

    15

関連記事

  1. Dietお菓子の起源は何時代から?~ダイエットに役立つ栄養クイズ~

    お菓子の起源は何時代から?~ダイエットに役立つ栄養クイズ~

    3
  2. Dietクマの形がキュート♡ ミネラルやオリゴ糖含有の無印良品『てんさい糖ビスケット』

    クマの形がキュート♡ ミネラルやオリゴ糖含有の無印良品『てんさい糖ビスケット』

    16
  3. Diet体型は崩したくないけど甘いものがやめられない! 甘党さんを助けるのはこのマーク #Omezaトーク

    体型は崩したくないけど甘いものがやめられない! 甘党さんを助けるのはこのマーク #Omezaトーク

    15
  4. Diet甘いもののとり過ぎはさらなる過食への入り口? 海外研究から見えてきた意外な理由とは

    甘いもののとり過ぎはさらなる過食への入り口? 海外研究から見えてきた意外な理由とは

    22

あわせて読みたい

Pickup