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【JUNの美ボディレッスン#６】続かないダイエットに喝！ ヘルシーレシピとSNSを活用してモチベアップ
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ご自身でも17kgやせに成功したボディメイカーのJUNさんに教わって、「３Days 糖質オフ」に挑戦中の漫画家の山本ゆうかさん。スタートから３か月が経ち、モチベーションの維持に困っていたところ、JUNさんのアドバイスでSNSを活用することに。漫画連載の第６話では、ダイエットを楽しむためのSNSやヘルシーレシピの活用法をご紹介します。
- 監修
- JUN
JUNさんおすすめの糖質オフレシピを紹介！
「無限ピーマン」
【材料】（作りやすい分量・４食分）
ピーマン…５個(150g)
ツナ水煮缶…２缶(140g)
顆粒中華風だし…小さじ１
削り節…適宜
【作り方】
（１）ピーマンはへたと種をとり、細切りにする。ツナは缶汁をきる。
（２）耐熱容器に（１）を入れ、電子レンジ（600W）で２分加熱する。
（３）熱いうちにだしを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、お好みで削り節を散らす。
「アボカドとツナのチーズ焼き」
【材料】（作りやすい分量・１食分）
アボカド…1/2個（70g）
ツナ水煮缶…15g（水けをきったもの）
カッテージチーズ…10g
塩…少量
粗挽き黒こしょう…適量
【作り方】
（１）アボカドを縦半分に切って種を取り、身をくり抜く。
（２）（１）のアボカドの身をつぶし、ツナ、カッテージチーズ、塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。
（３）アボカドの皮を器にして（２）を詰める。オーブントースター（1200W）で表面にこんがりと焼き色がつくまで約６分焼き、仕上げにお好みで黒こしょうをふる。
「おからパウダー入りプロテインバー」
【材料】（作りやすい分量・６食分）
プロテイン（いちご味）…大さじ２
ココナッツオイル…大さじ１と1/2
アーモンドプードル…大さじ１
おからパウダー…大さじ1/2
ドライアプリコット（酢漬け）…15g
豆乳…小さじ１
※豆乳はお好みでアーモンドミルク（砂糖不使用）に代えてもOK。
【作り方】
（１）ドライアプリコットは粗く刻む。ココナッツオイルがかたまっている場合は電子レンジ（600W）で透明になるまで加熱する。
（２）アーモンドプードルは弱火で約３分から煎りする。
（３）プロテイン、アーモンドプードル、おからパウダーを混ぜ合わせ、豆乳を加え混ぜる。
（４）（３）に（１）を加え混ぜ、記事がまとまったらラップに包んで板状に成形する。
（５）冷蔵庫で冷やし（急ぎの場合は冷凍庫に30分ほど入れたあと冷蔵庫に移す）、かたまったら食べやすい大きさに切る。
※抹茶味は、プロテインを抹茶味に、アプリコットをナッツ類（アーモンド、くるみなど）15gに代えて同様に作ります。
＜JUNさんの最新書籍はこちら！＞
漫画：山本ゆうか
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JUN
理想のボディを自在に作り上げることから、ボディメイカーの異名を持つ。
10代の頃からダイエットに目覚め、過度なダイエットと暴食によりリバウンドをくり返し、28歳で人生最大の体重を記録する。その後、フィットネスに励む男女に憧れを抱き、師となるトレーナーの指導のもと、正しいトレーニングや食事法を勉強。ヘルシー&ビューティフードアドバイザーの資格も取得。その結果、見事ベストボディ・ジャパン横浜大会でグランプリを獲得。翌年、更なるボディメイクを探求している中で「3Days糖質オフダイエット」にたどり着き、実践。3か月で体重-17kg、体脂肪-16%を達成し、ベストボディ・ジャパン金沢大会、ベストボディ USA大会でグランプリに輝く。現在は自身の経験を活かし、トレーナーとしてダイエットに悩める多くの人たちを指導している。
著書に『ダイエットに失敗してきた私がやせた 3Days糖質オフダイエット』(学研)、「3ヵ月で-17kg 3日間糖質リセットレシピ」（宝島社）、「3Days糖質オフダイエット ビジュアルBOOK」（学研）がある。
Instagram@jjfitness44
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