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いちご、キウイフルーツ、スイカ、ブルーベリー。いちばんカロリーが低いのは?~ダイエットに役立つ栄養クイズ~
![いちご、キウイフルーツ、スイカ、ブルーベリー。いちばんカロリーが低いのは?~ダイエットに役立つ栄養クイズ~ 果物](https://fytte.jp/news/wp-content/uploads/2023/08/image001-7.jpg)
暑い日が続くなか、みなさんはどのように水分補給をしていますか? お水やお茶だけでなく、果物などでも水分の補給はできるもの。甘くておいしい果物を生活にじょうずにとり入れて、夏バテを防いでいきたいですね。“ダイエットに役立つ栄養クイズ”、今回のテーマは「果物」。気になるカロリーや水分量、ほかの食材と組み合わせて食べたときの栄養価も見ていきますよ!
Contents 目次
問題1 次のうちで、カロリーが一番低い果物はどれ?(100g当たり)
□いちご
□キウイフルーツ
□スイカ
□ブルーベリー
「いちご」です
果物は、果糖などを含んでいるので、カロリーが高いと思われがちですが、高いものばかりではありません。上記の果物100g当たりのカロリーは、31kcal、51kcal、41kcal、48kcal。このように比べると、「いちご」が一番低カロリーですね。ただ、どの果物も、100g食べても100kcalにもなりませんので、朝食やおやつ、食後に食べても問題ない数値かと思います。
問題2 問題1と同じ果物で比較した場合、水分が一番少ないのは、どれだと思う?(100g当たり)
□いちご
□キウイフルーツ
□スイカ
□ブルーベリー
「キウイフルーツ」です
多くの果物には水分が80%ほど含まれています。上記の果物100gに含まれる水分の量は、上から90.0g、84.7g、89.6g、86.4g。どれも大きな差はありませんが、キウイフルーツがやや少なめです。特に今の時期は、汗を多くかきますので、夏の果物で水分補給するのもおすすめです。
問題3 次の果物のうち、成人1日あたりのビタミンCの目安量を満たすものはどれ?
□柿1個(160g)
□オレンジ1個(120g)
□なし1個(180g)
□マンゴー1個(150g)
「柿1個(160g)」です
果物は、ビタミンCたっぷりというイメージがありますが、種類によって差はあります。さて、1日に必要なビタミンCの目安は、成人で100mgです。上記の果物に含まれるビタミンCの量は、上から112mg、48mg、5mg、30mgとなりますので、柿1個を食べると、目安量を上回ることがわかるでしょう。果物に限らず、野菜でも肉や魚類でも、いろいろなものを組み合わせて1日の中で食べると、たくさんの種類の栄養素をとることができますよ。
問題4 200kcalを超える組み合わせは、次のうちどれ?
□オレンジジュース150cc +パイナップル200g+はちみつ小さじ2
□キウイフルーツ1個+ヨーグルト180g+メープルシロップ小さじ2
□ブルーベリー50g+オートミール30g+豆乳100cc
□バナナ1本+牛乳100cc
「オレンジジュース150cc +パイナップル200g+はちみつ小さじ2」です
上記はどれも、朝食などで登場するような組み合わせなのではないでしょうか。メインの食事というよりは、プラス1品ほどの内容です。これらの組み合わせを食べたときのカロリーは、上から222kcal、189kcal、173kcal、174kcalとなるので、答えは「オレンジジュース150cc +パイナップル200g+はちみつ小さじ2」となります。フルーツのみの数値で比べると、「バナナ」が1本112kcalと、一番高くなりますが、全体の数値としては、朝食やおやつに問題のない一品と言えるでしょう。
問題5 問題4と同じ組み合わせで、たんぱく質が一番多いのは、どれだと思う?
□オレンジジュース150cc +パイナップル200g+はちみつ小さじ2
□キウイフルーツ1個+ヨーグルト180g+メープルシロップ小さじ2
□ブルーベリー50g+オートミール30g+豆乳100cc
□バナナ1本+牛乳100cc
「ブルーベリー50g+オートミール30g+豆乳100cc」です
果物自体には、特に生で食べる場合は、たんぱく質が多く含まれているとは言えないため、1食の食事としては、他の食材でたんぱく質を摂取することが大事になります。上記の組み合わせに含まれるたんぱく質の量は、上から2.4g、7.5g、8.0g、4.6g。「ブルーベリー50g+オートミール30g+豆乳100cc」がやや多く摂取できる内容です。オートミールや豆乳には、良質なたんぱく質が多く含まれますので、フルーツとの組み合わせは、とてもおすすめです。そのほか、卵やハム・ソーセージ・ツナ缶などを朝食にとり入れるのもよいでしょう。