Diet
Fitness
Healthcare
Beauty
Lifestyle
CATEGORY : ダイエット ｜食べる
さつまいもを食べると出る“オナラ”の対処法は？ さつまいもは太りやすい？ 秋の味覚「さつまいも」の気になるQ＆Aで疑問を解決！【後編】
- Share
-
-
10月のFYTTEのファンコミュニティ「Fan！Fun！FYTT」腸活部では、秋の味覚“さつまいも”をテーマに開催！ レポート後編では、さつまいもを食べるときに出る“オナラ”問題の対策方法や、さつまいもとダイエットに関する疑問を、さつまいも親善協会 会長で美容研究家の鈴木絢子さんに解説していただきました！
Contents 目次
さつまいもが好きでよく食べるのですが、オナラが出るのが気になるので食べる時の対処法はありますか？
「ひとつ目の対策は、よくかむこと。かむことで唾液の消化酵素が分泌され、消化がよくなってオナラが割と出にくくなるという風に言われています。ですので、スイートポテトのようにさつまいもをなめらかに作ると、あまりかむ必要性もなく食べられるかと思います。ただ、そこはあえて皮ごと一緒に食べることで、かむ機会も増えるのでぜひ意識してみてください」（鈴木絢子さん）
「もうひとつは、皮ごと食べるということ。さつまいもの皮に含まれるヤラピンは皮とその身の間にあり、腸のぜん動運動が活発になります。腸の動きがよくなると、そこまでオナラがたくさん出る感じはなくなると思いますので、“よくかむ”こと、そして“皮ごと食べる”ことをおすすめします！」
鈴木さんが実際に行なっている、オナラ問題の対策はありますか？
「まず、オナラが出ることは腸がちゃんと活性化して正常に動いている証拠なので、オナラを出すこと自体は悪くないのです。私は遠慮なくさつまいもをたくさん食べて、オナラもガマンせず出してしまいますが、やっぱり気になる場面はありますよね。
じつは、さつまいもを食べたオナラは臭くなく、ニオイがする原因は動物性のたんぱく質にあります。ですので、焼き肉などのお肉を食べたときには注意が必要です」
さつまいもを甘くすると太りやすいという話をきいたことがありますが、本当でしょうか？
「さつまいも自体、今すごく糖度が高いものがたくさんありますし、品種によって結構糖度も違うことがあります。ただ、成分的に見ると意外とカロリーがほとんど変わらなかったりするので、そこまで気にするほどではないというデータでも出ています。
糖質のとりすぎを控えている場合を除いては、そこまで気にせず、自分の好きなさつまいもを選んでそれに合った方法で食べていただければ全然問題ないのではないかな、と思います！
ホクホク系で甘さが少ないさつまいもなら、はちみつやオリゴ糖を足して、ドライフルーツの甘みもプラスするような感じで調整してみるのもおすすめです。
ねっとり系のさつまいもはとても甘いので、そのまま楽しんでいただくのがいいのではないかと思います」
スーパーで売っている砂糖で煮たようなさつまいもは、ダイエットには向かないのでしょうか？
「私の場合は、さつまいも自体が今すごく甘いので、さつまいもの甘さだけで楽しんで食べることが多いです。もちろん砂糖で煮たものを食べてもOK。ですが、砂糖などで煮なくても、さつまいもはそのままで十分甘くおいしいので、さつまいもを自分で調理するなら砂糖は入れずにそのままがおすすめです。
ただ、あまりにも砂糖を意識しすぎてしまうと、さつまいもを食べ続けるのも大変になってしまうので、そこまで意識せず、食べたいものは食べるけれど自分で作る時は砂糖を控えめにしてみたり、さつまいも本来の甘さを重視して楽しむのが、ダイエットの観点では大切なのかな、と思います！」
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さつまいものオナラ対策やおすすめの食べ方など、みなさんが気になる疑問を鈴木さんに解説していただきましたが、いかがだったでしょう？
甘くておいしいさつまいもは、ダイエットにはもちろん、腸活や美容にも大活躍してくれる、まさに無限の可能性を秘めた食材！ ぜひ、今回の記事を参考に、自分好みのさつまいもを見つけて、じょうずに活用してみてくださいね♪
講師：鈴木絢子さん（さつまいも親善協会 会長、美容研究家）
さつまいも親善協会 会長、美容研究家。1981年静岡県生まれ。高校時代、さまざまなダイエットに失敗した結果、ひょんなことから朝さつまいもダイエットに出会う。体重8㎏減に成功し、悩みだった便秘や肌荒れも解消したことから、さつまいもがダイエットに最適な準完全食品であることを確信。以来27年にわたりさつまいも食べ続け、ベスト体重をキープしている。2010年には美容コンサルティング会社を設立。化粧品・健康食品のプロデュース、美容記事執筆、ダイエット指導、テレビ出演など幅広く活躍。
instagram：https://www.instagram.com/ayako_suzuki810/
☆ファンコミュニティ会員 募集中！☆
ボディメイク部へのご参加にはファンコミュニティ「Fan!Fun!FYTTE」への入会が必要です。本コミュニティへの入会は無料。コミュニティでは部活動のほか、ヘルスケアやビューティのオンライン講座や座談会、さらにはプレゼント企画への応募などFYTTEのさまざまな企画へのご参加も可能です。
□フィットネスやダイエット、ヘルスケアに興味がある！
□なにかしら習慣化したい！
□プロの先生の指導を受けたい！
□記事作りに参加したい！
という方を大募集しておりますので、この機会にぜひご入会くださいね。
さらに、「Fan！Fun！FYTTE」の公式LINEアカウントを友だち追加をして、オンラインクラスやイベント、プレゼント企画の最新情報やお得なお知らせをゲットしましょう！
Fan!Fun!FYTTEの詳細・新規会員登録はこちらから
文／FYTTE編集部
