朝の一杯で代謝アップ！簡単「ホットレモン水」のアレンジレシピ

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なにかと忙しい朝にもうれしい手軽さなのに、ダイエット効果ばっちりなのが「ホットレモン水」。ホットにして飲むことで体も冷やしません。レモンはフレッシュなものがベストですが、手に入らなかったら市販の液体レモンで代用もOK！　ぜひ毎日の生活にとりいれてみて。

管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーターとして活動中。栄養価計算（カロリー計算）や栄養指導、そしてその改善メニューの作成など、だれもが家庭で、楽しく、おいしく健康管理ができるような料理を提案したいと日々活動している。

Contents 目次

３STEPで手軽に作れる！ホットレモン水

洗ったレモンを半分に切り、スクイーザーで果汁をしぼります。市販のレモン液を使う場合は、大さじ２～2.5杯を目安に。

（小見出し）【STEP２】グラスに入れ、お湯をそそぐ

耐熱容器に（１）を入れ、3/4カップ（150cc）の熱湯をそそぎます。酸っぱい味が苦手な人はお湯を１カップ（200cc）まで増やしてOK。

レモン汁が全体にまざるよう、マドラーでよくかきまぜます。アツアツのうちにゆっくり時間をかけて飲みます。

基本のホットレモン水に、やせ効果をさらに引き出す素材をプラスしたアレンジメニュー。風味やおいしさアップで、毎日飽きずに続けられます！

しょうがホットレモン

しょうがパワーで体の中からポッカポカ

■材料（１人分）■
レモン：1/2個
おろししょうが：小さじ1/2
湯：3/4～１カップ

■作り方■
＜１＞レモンをしぼり、汁をカップに入れる。おろししょうがも入れる。
＜２＞お湯を注ぎ入れ、かき混ぜたら完成。

ホットミントレモン

Wのさわやかな香りがドカ食いをストップ！

■材料（１人分）■

■作り方■
＜１＞レモンをしぼり、カップに入れる。ミントは洗ってからカップに入れる。
＜２＞＜１＞にお湯を注ぎ入れ、かき混ぜたら完成。

プルーン入り食べるホットレモン

不足しがちな鉄分＆食物繊維もGET！

■材料（１人分）■
プルーン：２～３粒
レモン：1/2個
湯：3/4～１カップ
■作り方■
＜１＞プルーンは油がついている場合もあるので、さっと湯を通して表面を洗い流す。
＜２＞レモンをしぼり、カップに入れ、＜１＞を入れてお湯を注ぎ入れる。

取材・文/平川恵　撮影/国井美奈子