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CATEGORY : ダイエット ｜食べる
罪悪感なしのダークチョコレート。カルディの「秋に味わいたい」大人チョコ２種
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冬季には海外勢のチョコレートが解禁！ 日本ではあまり見かけない、大人向けのセンスのいいものや貴重な材料を使ったものなどが手に入るようになります。今回は、カルディで見つけた２ブランドのダークチョコレート。健康効果で注目されるダークチョコレートを厳選し、チェコ共和国の『カーラ フィノデアロマ』とベルギーの『クリングリーバランス ダークチョコレート』の2つをご紹介します。
Contents 目次
芳醇なアロマのダークチョコ
ひとつ目は、洗練されたパッケージがおしゃれなチェコ共和国の『カーラ フィノデアロマ』。カカオ含有量71％のダークチョコレートとカカオ含有量32％のミルクチョコレート、カカオ含有量34％のホワイトチョコレートの３種揃います。
こちらはコロンビア産の芳醇な香りの厳選カカオ、フィノデアロマを使用し、果実や花のような奥深い風味が特徴です。
ダークチョコレートは抗酸化作用が高く、ヘルシーなおやつですが、少々味がきついものが多いのが難点。しかし、このダークチョコレートは柔らかで豊かな味わいで、ダークチョコレートの中でも格段においしく上質さを感じます。貴重なカカオの味わいが口の中に広がって、うっとりした気分にさせてくれます。同時に集中力が高まったり、ふわっとエネルギーが湧きたったり、ひとかけでポリフェノールのパワーを実感できるのはダークチョコならでは。
ピスタチオやオレンジのフレーバー
2つ目はベルギーの『クリングリー バランスダークチョコレート』です。こちらはカカオ52％のダークチョコレートをベースに、オレンジやピスタチオなどと組み合わせ、フレーバーのバリエーションを楽しめるダークチョコレートになっています。
なんといっても砂糖を使っていないというのがポイントで、替わりに植物由来の甘味料ステビアを用いています。
原材料の上位３つはカカオマス、食物繊維、ココアバターとカカオたっぷり。さらに食物繊維も多く配合されていて、まさにハイブリットなヘルシーチョコレートです。糖質もオフでカカオも食物繊維も摂取できるのでダイエッター向き。
オレンジダークチョコはオレンジの香りが豊かな一品。ドライオレンジの酸味が口の中に広がり、後味までオレンジの香りが残ります。さっぱりジューシーな味わいです。
ピスタチオの方もチョコレートを割ると、中に緑鮮やかな砕いたピスタチオが入っています。ピスタチオのクリーミーな味わいとビターなダークチョコレートとが組み合わさって、まさに大人風の一品に仕上がっています。
ビターな味わいとカカオの香りを楽しめるダークチョコレート。ほんの少し食べるだけで満足感が大きいのもうれしいですね。大事な打ち合わせやエクササイズの前にもオススメです。
カルディ『カーラ フィノデアロマ』 各324円
『クリングリーバランス ダークチョコレート』各378円
文・写真／庄司真紀
