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夕食のメインやお弁当おかずにもおすすめ！ 10分でカンタンにおいしく作れる“ゆずこしょうチキン”をご紹介します。鶏もも肉は高たんぱく＆必須アミノ酸がバランスよく含まれているのでダイエット中にピッタリ！ 冷蔵で３〜４日、冷凍なら２週間保存可能なのでぜひ試してみてください。
Contents 目次
「ゆずこしょうチキン」
【材料】(作りやすい分量)
鶏もも肉…１枚
しょうゆ…大さじ１
調理酒…大さじ１
ゆずこしょう…小さじ2/3
【作り方】
（１）ポリ袋に材料をすべて入れてよくもみ込む。
（２）下味をつけた鶏もも肉を皮面から中火で４〜５分焼く（鍋で上から押さえつけながら焼くとキレイな焼き目がつきます）。
（３）ひっくり返してさらに３〜４分焼いたらでき上がり。
《ヘルシーポイント》
・砂糖不使用で低糖質。さらに脂質が気になる人は鶏もも肉を鶏むね肉にチェンジするのもおすすめ！
・鶏もも肉は体内では作ることができない必須アミノ酸がバランスよく含まれダイエット中の人や、トレーニング中のおすすめの食材です。また、ビタミンAやビタミンB群も豊富！ アミノ酸と合わせて摂取することでその効能を高めてくれます。
